Vandaag Serveren We Vogelspinnen En Vleermuizen. Eet Smakelijk

Inhoudsopgave:

Video: Vandaag Serveren We Vogelspinnen En Vleermuizen. Eet Smakelijk

Video: Vandaag Serveren We Vogelspinnen En Vleermuizen. Eet Smakelijk
Video: vogelspin lekker eten 1 2024, November
Vandaag Serveren We Vogelspinnen En Vleermuizen. Eet Smakelijk
Vandaag Serveren We Vogelspinnen En Vleermuizen. Eet Smakelijk
Anonim

Misschien ben jij wel een van die mensen die van exotische gerechten houdt. Alleen al het woord 'exotisch' doet je waarschijnlijk denken aan iets verleidelijks en onweerstaanbaars, waarvan er echt geen aardse kracht is om je te verscheuren.

Denk je er ook zo over na het lezen van dit artikel over de meest exotische en vreemde gerechten in Azië? !!

Welkom in Vietnam! Laten we vleermuizen eten

Iedereen die wel eens in Vietnam is geweest, weet dat de lokale straten een waar feest zijn van culinaire bacchanalia. Een van de meest populaire gerechten in restaurants is de vleermuisschotel! Vleermuizen zijn gevangenen in kooien waaruit de cliënt ze kan bevrijden, maar slechts voor een korte tijd. Dat wil zeggen, voor de tijd vanaf het verwijderen van de cel tot het stapelen ervan.

Voordat de vleermuis de kachel ingaat, wordt hij het slachtoffer van een bloederig ritueel. Zijn keel wordt doorgesneden en het bloed wordt opgevangen in een glas. De Vietnamezen geloven dat vleermuisbloed de mannelijke kracht versterkt. Vleermuisvlees is vergelijkbaar met rundvlees met currysmaak.

Cobraharten, in varkensbloed gemarineerde kippenharten en gordeldiersoep zijn andere exotische gerechten in Vietnam. Droom je nog van de exotische keuken? !!

Bestemming: Cambodja. Menu van de dag: gefrituurde vogelspinnen

Vandaag serveren we vogelspinnen en vleermuizen. Eet smakelijk
Vandaag serveren we vogelspinnen en vleermuizen. Eet smakelijk

Op de menukaarten van alle restaurants in het stadje Squon, niet ver van de hoofdstad Phnom Penh, staat het volgende gerecht: gefrituurde vogelspinnen. Voor de lokale bevolking is de spin zo groot als een mensenpalm een geliefd en gerespecteerd voedsel.

Voor Cambodjanen zijn vogelspinnen een delicatesse zoals zwarte kaviaar in het Westen. Voordat ze boven een houtvuur worden gekookt, worden de giftige tanden van de spin verwijderd. Bak met veel zout en knoflook. Kook totdat de chitineuze huid, zwart in normale toestand, een roodbruine tint krijgt. Dan wordt de spin krokant.

Gedeelte van jelly dog, alsjeblieft

We zijn al verhuisd naar Indonesië. Het wordt afgeraden om met uw blaffende huisdier naar deze bestemming te reizen. Om de simpele reden dat honden worden vereerd aan lokale tafels.

Zorg nog meer voor je trouwe vriend als hij zwart is. Indonesiërs houden van gekookte zwarte honden. Ze zijn ervan overtuigd dat hun vlees niet onderdoet voor vers rundvlees.

Hong Kong: vandaag serveren we apenbrein

Vandaag serveren we vogelspinnen en vleermuizen. Eet smakelijk
Vandaag serveren we vogelspinnen en vleermuizen. Eet smakelijk

Deze paragraaf wordt niet aanbevolen voor mensen met zwakke zenuwen! Restaurants in Hong Kong serveerden apenhersenen, die rechtstreeks uit de kop van het gedode dier werden gevoerd.

Gelukkig is dit in het verleden wel eens gebeurd. Tegenwoordig hebben koks in Hong Kong, onder druk van dierenwelzijnsorganisaties, technieken bedacht waarbij het niet nodig is om apen te villen en te doden.

Wees geen rat in Paraguay

Ja echt! Rat, je bent niet in Paraguay geboren. Het meest ongelukkige is het lot van de kleine ratten, die geen kans hebben om oud te worden. Pasgeboren ratten worden in dit land als een weelderige delicatesse beschouwd. De lokale bevolking bereidt ze op wat voor manier dan ook voor - gebakken, gestoofd, gevuld. Rattenvlees is te rijk aan eiwitten.

Je eet in Japan en knuffelt het boeket

Hoe schokkend het ook klinkt, de Japanners zijn gek op giftige fuguvissen. Volgens statistieken sterven er elk jaar ongeveer 100 mensen aan een verkeerd bereide fugu.

De koks die deze vis bereiden, slagen voor speciale examens. Er is echter geen garantie dat de klant niet zal overlijden. Als dit gebeurt, is de chef verplicht om een sepuko te maken. Hij woont nog steeds in het land van eer.

Aanbevolen: