2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De bijenstal biedt ons niet alleen een verscheidenheid aan verschillende bijenproducten, maar ook van verschillende soorten honing. Een van de opties is acaciahoning.
Deze honing verdient speciale aandacht omdat ze sterk verschilt van andere soorten conventionele honing. Een puur product is meestal moeilijk te verkrijgen acaciahoning bevat in kleine hoeveelheden stuifmeel van andere planten.
Honing van deze variëteit is een product van de bijenteelt van oorsprong uit Noord-Amerika en Europa. Ze verzamelen nectar van de bloemen van de zwarte acacia en verwerken deze tot de bijbehorende honing.
Uiterlijk ziet honing er bijna doorschijnend uit, draagt het het aroma van acacia en onderscheidt het zich door dit bloemige aroma, evenals door zijn zoete en delicate smaak.
In tegenstelling tot andere soorten, acacia honing kristalliseert langzamer vanwege fructose, wat hogere doses is. Het hardt niet lang uit en is vanwege zijn eigenschap duurder op de markt.
In een lepel honing, die ongeveer 21 g bevat, zitten 60 calorieën en 17 g suikers. Ze worden vertegenwoordigd door zowel fructose als glucose en sucrose. Eiwitten, vetten en vezels komen niet voor in honing. Vitaminen en mineralen worden vertegenwoordigd door vitamine C en magnesium.
Deze variëteit bevat alle voordelen en gezondheidsvoordelendie de traditionele honing heeft, maar ook enkele van zijn unieke kenmerken.
Rijk aan antioxidanten in acaciahoning
De belangrijkste hiervan is de rijkdom aan antioxidanten. Ze beschermen cellen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen en versterken en beschermen zo de gezondheid van het hele lichaam.
Flavonoïden zijn de belangrijkste antioxidant in acaciahoning. Ze verminderen het risico op chronische ziekten, waaronder kanker en hartaandoeningen. Het bevat ook bèta-caroteen, dat de hersenfunctie en de huid verbetert.
Het werkt ook goed als buffer tegen de ontwikkeling van kankercellen in de longen.
Antibacteriële eigenschappen van acaciahoning
De antibacteriële activiteit van acaciahoning maakt het een goed therapeutisch middel. Vernietigt bacteriën die celwanden vernietigen.
Helpt wonden te helen
Van oudsher is de honing een middel tegen wonden. Als goede antioxidant en door zijn antibacteriële werking voorkomt het de ontwikkeling van bacteriën en wondinfecties en ondersteunt zo het genezingsproces.
Voordelen voor de huid van acaciahoning
Dit type honing is zeer effectief bij acne. Het voorkomt niet alleen de vorming van deze ernstige huidirritatie, maar het kan het ook met succes behandelen omdat het de bacteriën vernietigt die acne veroorzaken.
Behandeling van maagaandoeningen met acaciahoning
Iedereen kent het belang van honing bij verkoudheid en virale ziekten, waar acaciahoning ook aan bijdraagt, maar dit type is geschikt als aanvullende therapie voor gastritis en zweren van de maag en de twaalfvingerige darm. Een oplossing van honing verlicht darmpijn bij inname op een lege maag.
Versterkende rol van acaciahoning voor het gezichtsvermogen
Caroteen, thiamine en vitamine C in optimale verhoudingen in acaciahoning hebben een gunstig effect op het gezichtsvermogen. Het verbeteren van de gezichtsscherpte is niet het enige voordeel van het gebruik van honing, omdat het ook de ogen helpt zich aan te passen aan het donker en de ooglens versterkt.
Omdat het voornamelijk fructose uit suikers bevat, is acaciahoning ook geschikt voor diabetici.
Bekijk meer gezondheidsrecepten met honing.
Aanbevolen:
Wat Zijn De Voordelen Van Kikkererwten?
Oorspronkelijk gekweekt in de Middellandse Zee en het Midden-Oosten, hebben kikkererwten hun culinaire invloed over de hele wereld verspreid. Hoewel het meest voorkomende type kikkererwten rond en beige is, kunnen andere soorten zwart, groen en rood zijn.
Wat Zijn De Voordelen Van Kurkuma?
Kurkuma is een plant met een lange geschiedenis van medicinaal gebruik, die bijna 4.000 jaar teruggaat. In Zuidoost-Azië wordt kurkuma niet alleen als hoofdkruid gebruikt, maar ook als onderdeel van religieuze ceremonies. De prachtige felgele wortel van kurkuma wordt terecht de gouden specerij en Indiase saffraan genoemd.
Wat Is Isot En Wat Zijn De Voordelen Ervan?
isot is de naam van een pepersoort die wordt geteeld in de stad Sanliurfa, Turkije. De belangrijkste factor in de bereiding van isot is zonne-energie. De hete pepers worden uit de zaden gehaald in vlakke gebieden die aan de zon zijn blootgesteld en laten ze drogen op een schoon oppervlak.
Wat Zijn De Voordelen Van Het Drinken Van Warm Water?
Als je je dag begint met het drinken van een schoon glas heet water vetophopingen en gifstoffen die in het bloed circuleren, worden uit het lichaam verwijderd. Het kan helpen bij verstopte neus/keel, constipatie verlichten en de spijsvertering verbeteren.
Wat Zijn De Voordelen Van Het Verminderen Van Koolhydraten?
We zijn ons ervan bewust dat het voor een goede gezondheid en lichamelijk welzijn noodzakelijk is om ons lichaam te voorzien van de broodnodige eiwitten, vetten en koolhydraten. Maar het is belangrijk om ons menu in evenwicht te houden en zorgvuldig de bronnen van deze voedingsstoffen te kiezen.
