2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
de mojito is een van de meest geserveerde cocktails ter wereld. In bars, op het strand, thuis bereid… Krachtige bron van goed humeur in de zomer.
En uniek. Dat is waarschijnlijk grotendeels te danken aan zijn verrassende verhaal, beginnend met een tijd van slavernij en plundering van de Kabirs en eindigend met hen, ze trouwden en maakten veel muntcocktails.
Omdat er voor alle cocktails verschillende verhalen zijn, zijn er talloze voor Mojito. Volgens gepassioneerde mojito-historici werd het uitgevonden in de late 19e eeuw in Havana, lang voordat het wereldwijde belangstelling begon te trekken.
Een drankje vergelijkbaar met de beroemde cocktail werd rond het jaar 1500 gecreëerd. Volgens de legende bereidde Richard Drake, een Britse piraat, een drankje met aguardiente (ongeraffineerde rum), suiker, groene citroen en munt, die hij El Draque (The Dragon) noemde. De piraat droeg het drankje op aan zijn kapitein, Sir Francis Drake, die berucht was vanwege het terroriseren van de inboorlingen van Zuid-Amerika en het Caribisch gebied.
Cuba was een belangrijk gebied voor Drake's gruweldaden, en dit verklaart waarom de draconische drank daar verscheen. De El Draque-cocktail kreeg snel bekendheid in andere Latijns-Amerikaanse landen - Mexico, Colombia, Venezuela. Staten ook meedogenloos geplunderd door Drake en zijn horde piraten. Het recept werd mondeling doorgegeven, van piraat tot piraat, en veranderde van jaar tot jaar en van eeuw tot eeuw tot de hedendaagse Mojito.
Sommige historici geven echter de voorkeur aan een heel andere legende (fluisterend verteld (). Ze suggereert dat De mojito is uitgevonden van slaven die op de Cubaanse velden werkten met suikerriet. Volgens dit verhaal hebben ze een handje in de creatie van de drank, en in het bijzonder Guarparo, het suikerrietsap dat de hoofdsmaak van Mojito geeft. Het is mogelijk dat het de Afrikaanse slaven waren die Guarparo en Aguardiente voor het eerst mengden.
Hier is het belangrijk om toe te voegen dat Guarparo de voorloper is van rum, die, zoals we weten, een gedistilleerde alcohol is die is afgeleid van suikerriet. En omdat suikerriet (en later rum) in grote hoeveelheden werd gevonden in Cuba, werd het eiland al snel beroemd om zijn gezoete dranken (zoals Daikirito). Daiquirito was trouwens al lang voor Mojito bekend in Havana.
Omdat Daiquiri rum, groen citroensap, suiker en ijs combineert, geloven sommige meer sceptische historici dat Mojito gewoon een andere versie van Daiquiri is. Maar de gepassioneerde supporters van de beroemde cocktail antwoordden meteen: nee, nee en nee!
En inderdaad, hoe vergelijkbaar hun ingrediënten ook zijn, hun bereidingswijzen zijn totaal verschillend.
De vroegste schriftelijke sporen van de mojito is te vinden in de edities van 1931 en 1936 van het receptenboek van Sloppy Joe's Bar. In 1942 opende een man genaamd Angel Martinez de winkel La Bodeguita del Medio in de Cubaanse hoofdstad, die hij later in een bar en restaurant veranderde. Daar, in 1946, werd Mojito voor het eerst de beroemde drank van Havana. Veel beroemde mensen komen naar La Bodeguita del Medio, zoals de jonge Bridget Bardot, Ernest Hemingway en Nat King Cole.
de mojito het verspreidde zich snel en bereikte de Verenigde Staten, vooral in Miami, waar het een ongekende populariteit bereikte. New York en San Francisco volgen. Sinds 1990 heeft Mojito de grenzen van Europa overschreden en wordt langzaamaan een van de meest populaire drankjes.
En nu, omdat waarschijnlijk iedereen die het einde van het verhaal heeft bereikt al Mojito drinkt, hier een interessant recept dat wordt aangeboden in de onlangs geopende bar in Manchester, Banyan Tree.
Leg een halve groene citroen, in kleine stukjes gesneden en een theelepel bruine suiker op de bodem van een hoge kop. Klop het mengsel om het limoensap te extraheren en wacht tot de suiker is gesmolten.
Voeg 6 tot 8 blaadjes verse munt toe en klop nogmaals. Voeg 25 ml witte rum en 25 ml Amaretto toe. Roer met een lepel en voeg appelsap toe. Je kunt versieren met een schijfje limoen en appel.
Drink met mate, zoals altijd, en combineer met geroosterde groenten en vlees.
Hallo! Arriba, abajo, al centro, para adentro!
Aanbevolen:
De Kalkoen - Het Verhaal Van De Meest Smakelijke Kersttraditie
Kerstmis- naast geschenken en familieplezier, komt het altijd met ten minste één kalkoen . Geroosterd, gevuld, met kool, kastanjes, aardappelen, rozijnen of paddenstoelen, het is een van de constante dingen die de feestdagen aan het einde van het jaar over de hele wereld ruiken.
Het Merkwaardige Verhaal Van De Croissant
De croissant is een soort muffin gemaakt van bladerdeeg, waarvan de vorm lijkt op een halve maan. De croissant is typisch voor de Franse keuken, het is een van de symbolen van de keuken en Frankrijk, geserveerd bij koffie of thee, voor ontbijt of middagsnack.
Het Prachtige Verhaal Van Crepe Suzette Pannenkoeken
Crêpe Suzette pannenkoeken zijn ongewoon lekker, mals en geurig, gedrenkt in een zoete sinaasappelsaus. Crêpe Suzette ze verdienen zelfs aandacht aan een feestelijke tafel, waar ze zullen schitteren als een heerlijk dessert en een passend einde van een gezellige vakantie.
Vreemde Legendes Van Over De Hele Wereld Over Het Voedsel Dat We Elke Dag Eten
Oude volkeren hadden vaak complexe en fascinerende voedsel verhalen - van de legendes van landen met exotische kruiden tot de verhalen van de goden die heilige granen aan de mensheid nalaten. Maar zelfs de meest bescheiden voedsel in onze koelkasten en kasten hebben een rijke geschiedenis in mystiek en mythologie.
10 Verbazingwekkende Feiten Over Voedselconsumptie Over De Hele Wereld
Welk land eet giftige paddenstoelen, welk land drinkt de meeste koffie en waar werd watermeloen verkocht voor $ 6.100? De antwoorden zullen je misschien verbazen. Van dodelijke gerechten tot extreem duur fruit, hier zijn ze 10 verbazingwekkende feiten over voedselconsumptie wereldwijd .
