2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Muffins zijn een soort Amerikaans klein gebak dat eruitziet als cupcakes. Ze kunnen warm, koud, heet, besprenkeld met boter worden geserveerd.
Ze zijn echter het lekkerst op de dag van bereiding. Ze zijn heerlijk voor het ontbijt en zijn erg mooi. Om geweldige muffins te maken, moet je koude harde boter uit de koelkast gebruiken.
Het muffindeeg wordt heel voorzichtig gemengd, het moet er klonterig en slecht gemengd uitzien. Het deeg kun je het beste met een vork mengen.
Als de muffins al gebakken zijn, zijn ze gerezen en los van de wanden van de vormpjes, voelen elastisch aan en hebben een mooie gouden korst.
De gaarheid van het deeg kan worden gecontroleerd met een tandenstoker, die je in het midden van de muffin kunt steken. Als het stokje zonder deeg uit de muffin komt, is het klaar.
Haal de afgewerkte muffins er meteen uit, want als je ze in de vormpjes laat staan, wordt hun bodem nat. Maar als ze gevuld zijn met room of jam, laat ze dan een paar minuten in de vormpjes.
Koude muffins kunnen drie maanden worden ingevroren en in de vriezer worden bewaard. Verpak ze in een envelop, haal de lucht eruit en laat ze in de vriezer.
Om ze te ontdooien, verwijdert u de zak, wikkelt u elke muffin in folie, plaatst u ze in een oven die is voorverwarmd tot tweehonderd graden en bakt u ze twintig minuten.
Ontdooi de muffins niet in de magnetron, want dan vallen ze uit elkaar en loopt de vulling eruit. Als je ze in een normale oven ontdooit, zien ze eruit alsof ze net gebakken zijn.
Om de verse zoete cupcakes langer vers te houden, kun je ze besmeren met gekleurde suikerglazuur of botercrème. Om er geen droge korst bovenop te krijgen, kunt u ze na het bakken insmeren met een klontje boter of honing.
Aanbevolen:
Geweldige Koks: Julia Child
Julia Kind ze werd niet alleen populair vanwege haar onmiskenbare culinaire talent, maar ook vanwege haar vermogen om iedereen te besmetten met haar goede humeur. Julia McWilliams werd geboren in 1912 in Pasadena, Californië, VS en bracht daar haar jeugd door.
Hoe Maak Je Heerlijke Muffins
Muffins met gedroogd fruit, vers fruit, gekonfijt fruit, noten, jam en jam zijn al lang populair. Ze worden geserveerd als dessert bij koffie, thee of siropen en zijn heel eenvoudig te bereiden. Om geen tijd te verspillen aan het langdurig bakken van een cake of gebak, gebruikt u kleine vormen van siliconen, metaal en papier.
Hoe Maak Je Geweldige Kussen
Om perfecte zoenen te maken, moet je een paar regels volgen. De eiwitten moeten koud zijn en het vat waarin ze worden gebroken moet glashelder zijn. Slechts één druppel vet, dooier of water bederft het luchtmengsel en de eiwitten kunnen niet luchtig worden.
Maak Een Geweldige Decoratie Van Eetbare Bloemen
Er is een grote overvloed aan bloemen in de natuur. Ze zijn niet alleen mooi en geurig, maar sommige soorten zijn ook eetbaar. Iedereen weet dat rozen niet alleen een sterk aroma hebben, maar ook heerlijk zijn. De bloembladen van hun bloemen worden gegeten.
Hoe Maak Je Een Geweldige Paastaart Met Glazuur
Om een geweldige paascake met rozijnen en glazuur te maken, heb je een kilo bloem, driehonderd gram boter, driehonderdvijftig milliliter melk, honderd milliliter olie, vijf eieren en een dooier, vijftig gram gist nodig, vierhonderd gram suiker, vier vanille, een theelepel zout, honderdvijftig gram rozijnen.
