2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Muffins met gedroogd fruit, vers fruit, gekonfijt fruit, noten, jam en jam zijn al lang populair. Ze worden geserveerd als dessert bij koffie, thee of siropen en zijn heel eenvoudig te bereiden. Om geen tijd te verspillen aan het langdurig bakken van een cake of gebak, gebruikt u kleine vormen van siliconen, metaal en papier.
De hoofdingrediënten van muffins zijn boter, suiker, eieren en bloem, ze zijn betrokken bij elk recept, maar in verschillende verhoudingen, en dit bepaalt het eindresultaat.
Voeg naar smaak toe aan het deeg:
- Cacao, chocolade, koffie;
- Fruit, gedroogd fruit, gekonfijt fruit;
- Vanille, verschillende essences, kaneel;
- Kwark, zuivelproducten.
En om de muffins luchtiger en zachter te maken, wordt er bakpoeder aan het deeg toegevoegd. Het kan worden vervangen door zuiveringszout, dat wordt geblust in zuur om de specifieke geur te verwijderen. Het afgewerkte deeg wordt gelijkmatig in de vormen gegoten en vervolgens gebakken.
De siliconenvormen zijn enkelvoudig of onderling verbonden door bakkanalen. De metalen vormen moeten worden ingesmeerd met olie of boter voordat het deeg wordt geplaatst. Papieren formulieren worden gebruikt voor licht deeg en vereisen geen voorbewerking, maar vereisen speciale ondersteuning.
Anders kan het deeg uit vorm vallen.
Hier zijn enkele heerlijke muffinrecepten:
Fruitmuffins met witte chocolade
citroensap - 2 theel.
verse melk - 250 ml
olie - 125 ml
eieren - 1 st.
bloem - 260 g
bakpoeder - 3 theel.
zout - ¼ theel.
suiker - 150 g
witte chocolade - 200 g
fruit - 400 g (aardbeien, frambozen, bramen of een mengsel daarvan)
Methode van voorbereiden: Meng het ei, de boter, het citroensap en de melk in een kom met een mixer en klop tot een gladde massa. Breek de chocolade in kleine blokjes en meng deze met de bloem, bakpoeder, suiker en zout. Meng de droge en vloeibare ingrediënten en roer langzaam met een spatel tot een gladde massa.
Voeg de geselecteerde vruchten toe en pas op dat u de vruchten niet prakt en verplettert terwijl u roert. Verdeel het deeg in de papieren vormpjes en leg de chocoladeblokjes erop.
Bak in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende ongeveer 25-30 minuten.
de muffins je kunt ze versieren door ze te bedekken met gekleurd of wit suikerdeeg, chocolade of room, glazuren, vers of gekonfijt fruit.
Aanbevolen:
Hoe Maak Je Heerlijke Croissants
Warme croissants met een delicate korst met chocolade-, room- of kaasvulling zijn een symbool van de Franse keuken. Veel huisvrouwen zijn op zoek naar het juiste recept voor het maken van croissants, omdat zelfgemaakte gebakjes lekkerder zijn en hun geliefden ook verrassen met een nieuw heerlijk dessert.
Hoe Maak Je Zelf Heerlijke Nacho's?
Degenen die van rijk smakend eten houden, hebben het waarschijnlijk geprobeerd Mexicaanse nacho's . Dit knapperige genot brengt de geur en smaak van Mexico en is een van de geneugten van de Mexicaanse keuken. Nacho's zijn zonder twijfel iets dat iedereen bestelt als ze een Mexicaans restaurant bezoeken.
Hoe Maak Je Heerlijke En Gezonde Vruchtensappen?
Vruchtensappen worden verkregen door het persen, persen of centrifugeren van vers en gezond fruit of door diffusie met stoom. Ze bevatten fruitwater, waarin suiker, mineralen, organische zuren, vitamines, enzymen en andere vitale stoffen voor het menselijk lichaam zijn opgelost.
Hoe Maak Je Heerlijke Keto Burgers?
Keto-voeding is iets nieuws in diëten dat steeds vaker wordt opgelegd en gekozen. Dit type dieet staat ook bekend als vetrijk eten, maar de term komt van ketose. Dit is een aandoening waarbij veel ketonlichamen in het lichaam aanwezig zijn, die vet verbranden om het lichaam energie te geven.
Hoe Maak Je Geweldige Muffins
Muffins zijn een soort Amerikaans klein gebak dat eruitziet als cupcakes. Ze kunnen warm, koud, heet, besprenkeld met boter worden geserveerd. Ze zijn echter het lekkerst op de dag van bereiding. Ze zijn heerlijk voor het ontbijt en zijn erg mooi.
