Subtiliteiten Om In Een Braadpan Te Koken

Video: Subtiliteiten Om In Een Braadpan Te Koken

Video: Subtiliteiten Om In Een Braadpan Te Koken
Video: TIJMEN MET MEMPHIS DEPAY HET VELD OP 2024, November
Subtiliteiten Om In Een Braadpan Te Koken
Subtiliteiten Om In Een Braadpan Te Koken
Anonim

Wat is een betere methode dan koken in een pot? Dit is een snelle, gemakkelijke en handige manier om maaltijden te bereiden. Het is niet nodig om bij de kachel te staan, te roeren of schuim te verwijderen, om een vulling te maken. Voeg de producten toe aan de braadpan en plaats deze in de oven.

Ovenschotels zijn handig voor degenen die hun figuur bewaken, omdat het voedsel erin wordt bereid met een minimale hoeveelheid vet, zelfs zonder. Bovendien worden gerechten in potten op lage temperaturen gekookt, bijna gestoomd - wat bijdraagt aan een goede opslag van vitamines in het dieet.

Als je nog niet in een braadpan hebt gekookt, is het tijd om deze methode te proberen. Het bespaart tijd en moeite, en nog belangrijker - de smaak is geweldig. Hier zijn een paar tips:

- Let bij het kopen van potten op hun glans - deze moet buiten zijn, niet binnen;

- Voordat je de braadpan gebruikt, giet je er 15 minuten koud water in, want als je kookt, nemen de wanden van de braadpan het vocht uit de schaal op en loop je het risico dat deze droog wordt.

- Plaats de braadpan altijd in een koude oven, zet hem dan aan op de gewenste graden, anders riskeer je barsten;

braadpan
braadpan

- Verwijder de braadpan 5-10 minuten voordat het gerecht klaar is. Het is een feit dat het koken doorgaat en nadat het uit de oven is gehaald, en na 10-15 minuten buiten, het afgewerkte gerecht serveert;

- Gebruik voor het bereiden van vis-, vlees- en groentegerechten verschillende pannen, omdat deze gemakkelijk geurtjes opnemen;

- Gebruik voor het wassen van de braadpan geen synthetisch wasmiddel, want de volgende keer dat u in de braadpan kookt, zitten alle chemicaliën in uw gerecht. Gebruik heet water en een harde borstel om het te wassen. Als je eerste poging niet is gelukt, laat je de braadpan een nacht vol water en zuiveringszout erin staan. Zo haal je de sterke geuren uit het gerecht;

- Droog de potten ondersteboven, met de opening van het deksel onderaan op een zachte doek of papier zodat de klei kan ademen en drogen. Zorg ervoor dat de pot helemaal droog is, anders riskeer je schimmel.

Aanbevolen: