Hoe Kook Je Een Braadpan?

Inhoudsopgave:

Hoe Kook Je Een Braadpan?
Hoe Kook Je Een Braadpan?
Anonim

de braadpan is een heerlijk gerecht dat veel producten nodig heeft om echt heerlijk te worden. Je kunt vasten braadpan of met vlees. Laten we eerst kijken naar het magere gerecht en wat het bevat, en dan zullen we aandacht besteden aan die met kruimels.

Magere stoofpot heeft meestal meer tijd nodig om meer producten te maken. Misschien is dat de reden waarom het als moeilijk wordt beschouwd om je voor te bereiden. Er wordt vaak gezegd dat magere gerechten erg moeilijk te bereiden zijn en dat niet iedereen er een kan maken. Er zijn moeilijke en gemakkelijke recepten voor zowel vlees- als vleesloze gerechten.

Begin niet met de gedachte dat het bereiden van een magere braadpan voor jou een onmogelijke taak is. Wat je nodig hebt als je wilt dat het gerecht echt lekker wordt, zijn een verscheidenheid aan groenten om toe te voegen. Hoe meer je toevoegt, hoe geuriger het gerecht wordt. Hier is een recept voor magere braadpan:

Magere braadpan

Magere braadpan
Magere braadpan

Noodzakelijke producten: 2 kg aardappelen, ui, 2 st. wortelen, 1 courgette, 1 aubergine, 3 tomaten, 100 g sperziebonen, 100 g okra, 100 g erwten, 3 paprika's, selderij, peterselie, zout, paprika, bonenkruid

Methode van voorbereiden: Eerst moet je de ui in kleine stukjes snijden en samen met wortelen, sperziebonen en erwten bakken. Voeg, zodra ze zacht zijn, de in blokjes gesneden courgette, de voorgeperste en in blokjes gesneden aubergine, okra, peper (in reepjes) toe.

Voeg na 3-4 minuten de gesneden aardappelen toe en bak ze mee. Voeg als laatste de fijngehakte tomaten toe en voeg, nadat ze van kleur zijn veranderd, rode peper toe. Giet alle groenten in een pan, voeg water en kruiden toe. Laat het in de oven staan op 180 graden. Het is klaar als de aardappelen zacht zijn geworden.

Plantaardige braadpan
Plantaardige braadpan

Als de hoeveelheid te veel lijkt, kunt u de producten verminderen. Als je geen groenten hebt, kun je deze gewoon niet toevoegen. Maar met al deze producten wordt de lekkerste en meest geurige magere braadpan gemaakt.

Wat betreft de vleesbraadpan - hier moet u eerst beslissen welk vlees u wilt gebruiken. Als je kip gebruikt, houd er dan rekening mee dat het veel sneller gaart dan varkensvlees en een kortere hittebehandeling nodig heeft. Het is allemaal een kwestie van uw persoonlijke voorkeuren.

Het enige verschil tussen de twee recepten is dat als je kookt braadpan bij vlees moet je het eerst in vet bakken. Dan doe je het in de pan, en in de pan waar je het vlees gebakken hebt begin je de groenten te leggen zoals hierboven beschreven. Als het vlees taai is, kook het dan ongeveer 30 minuten. Het andere verschil is dat in het vlees braadpan zwarte peperkorrels worden ook toegevoegd.

Aanbevolen: