Heerlijke Recepten Met Prosciutto

Video: Heerlijke Recepten Met Prosciutto

Video: Heerlijke Recepten Met Prosciutto
Video: 4 Ingredient Prosciutto Pasta | Everyday Gourmet S6 E30 2024, November
Heerlijke Recepten Met Prosciutto
Heerlijke Recepten Met Prosciutto
Anonim

De Italiaanse culinaire verleiding, bekend als prosciutto, wordt gebruikt als toevoeging in salades en sandwiches. Het wordt gebruikt om hors d'oeuvres en hoofdgerechten te maken.

Prosciuttobroodjes met verse kaas zijn heerlijk en makkelijk te bereiden. Je hebt 10 transparante plakjes prosciutto nodig, 200 gram verse kaas, een mengsel van gelijke delen witte, zwarte en roze peper.

De kaas wordt in 10 stukken gesneden. Leg aan het einde van elk plakje prosciutto een stukje kaas, bestrooi met een mengsel van verschillende soorten peper en rol de prosciutto in een strakke rol. Je kunt de verse kaas vervangen door roomkaas of een plakje mozzarella om in een plakje prosciutto te wikkelen.

Brie-kaas met pesto met prosciutto is ook een voortreffelijk en heerlijk hors d'oeuvre. Je hebt 125 gram Brie nodig, kant-en-klare pestosaus naar smaak, 4 plakjes prosciutto, 4 eetlepels zongedroogde tomaten. Serveer met sneetjes zelfgebakken brood.

Prosciutto
Prosciutto

De kaas wordt in 4 stukken gesneden. Verspreid pestosaus aan elke kant en leg er een plakje prosciutto op. Bak ongeveer 15 minuten op 170 graden. Serveer gegarneerd met zongedroogde tomaatjes.

De broodjes bladerdeeg met prosciutto zijn heerlijk en snel klaar. Je hebt 1 korst bladerdeeg nodig, 250 gram prosciutto, 1 ei, een half kopje honingmosterd, een half kopje geraspte Parmezaanse kaas. Smeer honingmosterd op de korst.

Bestrooi rijkelijk met geraspte Parmezaanse kaas en verdeel de prosciutto erover. Het deeg wordt opgerold tot een rol, beginnend aan beide uiteinden en elk naar het midden gerold. Verdeel het ei, losgeklopt met een beetje water, erover en snij in plakjes. Ze zijn gerangschikt in een bak die is besproeid met een paar druppels koud water. Bak goudbruin op 200 graden.

Bruschetta's met prosciutto en vijgen zijn zeer snel bereid. Je hebt 1 stokbrood nodig, 6 eetlepels olijfolie, 6 dunne plakjes prosciutto, gesmolten kaas - naar smaak, 6 vijgen.

Het stokbrood wordt in de lengte in tweeën gesneden en elke helft wordt in drieën gesneden. Elk stuk wordt besprenkeld met olijfolie en gegrild. Smeer kaas op elk stuk, leg een plakje prosciutto en snijd in twee vijgen.

Aanbevolen: