We Kopen Minder Cornflakes En Muesli

Video: We Kopen Minder Cornflakes En Muesli

Video: We Kopen Minder Cornflakes En Muesli
Video: ЛУЧШИЙ БЕРЧЕР МУЕСЛИ | Джейми Оливер 2024, September
We Kopen Minder Cornflakes En Muesli
We Kopen Minder Cornflakes En Muesli
Anonim

Daling verkoop cornflakes en muesli in ons land blijkt uit statistieken volgens Nielsen. De afgelopen drie jaar is het aandeel van granen voor directe consumptie op de markt met vijf procentpunten gedaald. Dit betekent dat we steeds minder de voorkeur geven aan Sirials (cornflakes, producten van geëxtrudeerde meelsoorten), granen en dessertrepen, enz.

Voor het afgelopen 2011 is het volgens de statistieken 64% in volume en 71,5% in waarde. Kant-en-klare granen zijn ook de grootste categorie op de markt, en hoewel er een groeiend aantal van dergelijke producten op basis van granen is, is hun markt over het algemeen aan het krimpen.

Het Marketing Research Agency schatte het in 2011 op bijna BGN 25,5 miljoen en meer dan 2,8 ton. Dat betekent dat het met 7% in waarde en met meer dan 6% in volume daalde in vergelijking met het voorgaande jaar.

Volgens de gegevens uit het onderzoek geeft de Bulgaar traditioneel de voorkeur aan cornflakesproducten met een klein positief verschil, al zijn die twee keer zo duur als muesli.

Hun gemiddelde prijzen voor 2011 zijn respectievelijk BGN 12,92 / kg en BGN 6,81 / kg. De markt is verdeeld ten gunste van cornflakes tegen muesli in een verhouding van 54/46 in volume en 70/30 in waarde.

We kopen minder cornflakes en muesli
We kopen minder cornflakes en muesli

De categorie havermout heeft tussen 2009 en 2011 haar marktaandeel in volume met 5 punten vergroot tot 27,9% en in waarde met 2 en 1/2 punt tot 11,5%. 7,9%, en meer zichtbaar in waarde - met meer dan twee punten tot 17%.

Het werd duidelijk dat de Bulgaar zich heeft gericht op granen in de verpakking - een envelop, die goedkoper is dan die in een doos. De gemiddelde prijs van granen voor directe consumptie in een envelop is ongeveer BGN 7,50 / kg, en in een doos - BGN 14,50 / kg.

De consumptie is ook gericht op producten voor het hele gezin ten koste van kinderen. De gemiddelde prijs van kindermuesli / Sirials is BGN 14 / kg en van familiemuesli - BGN 9 / kg.

Over het algemeen is de gemiddelde prijs van de categorie tussen 2009 en 2011 met 50 cent gedaald en is BGN 10,11 / kg.

Voorgekookte granen in Bulgarije zijn een categorie die wordt gedomineerd door haverproducten, die ongeveer 90% van de markt innemen. Daarna volgen producten op basis van rogge met een aandeel van ongeveer 4,7% en tarwe met 3,7% in de categorie.

De situatie met ontbijtgranenrepen is dat hoe neutraler ze zijn, hoe duurder ze zijn. De gemiddelde prijs van de categorie is BGN 19,48 / kg in 2011 en is gestegen ten opzichte van 2009 met 50 cent.

Gecoate desserts zijn de goedkoopste in de categorie en zijn het enige segment in de categorie dat in 2011 goedkoper werd in vergelijking met 2010. Ongeveer 95% van de markt bestaat uit ongecoate desserts.

Aanbevolen: