2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het heeft geen bijzonder aantrekkelijk uiterlijk. Het zal je niet verleiden met zijn aroma, maar je moet weten dat bieten een unieke groente zijn. Het behoudt zijn voedingswaarde en nuttige eigenschappen, zowel in ruwe staat als na warmtebehandeling.
In de oudheid beschouwde Hipporat rode biet als een medicinale plant en behandelde hij zijn patiënten er vaak mee. Deze lelijke groente is de tweede alleen voor knoflook in termen van ijzergehalte, waardoor het vooral nuttig is bij de behandeling van bloedarmoede (ijzertekort).
Hier zijn nog twaalf redenen om bieten permanent aan je tafel uit te nodigen:
1. Bieten zijn bijzonder rijk aan mineralen. Het bevat kalium en foliumzuur, die vooral belangrijk zijn voor het hart. Bieten bevatten ook veel magnesium, wat van cruciaal belang is voor de gezondheid van de botten. Het bevat ijzer en fosfor, die betrokken zijn bij de energiesynthese, koper, dat vrije radicalen vernietigt, en zelfs jodium, dat betrokken is bij de biosynthese van schildklierhormonen.
2. Bieten zijn zeer rijk aan vitamine B-complex en vitamine PP, die betrokken zijn bij het versterken en versterken van de wanden van haarvaten.
3. Rode biet is een van de weinige groenten die kobalt bevat. Kobalt bevordert de vorming van vitamine B2, die wordt gesynthetiseerd in de darmmicroflora van de mens. Zonder vitamine B12 en foliumzuur zou de vorming van rode bloedcellen onmogelijk zijn.
4. Rode biet is ook rijk aan foliumzuur, dat bijdraagt aan de vorming van nieuwe cellen en een verjongend effect heeft op ons lichaam.
5. Regelmatige consumptie van bieten stimuleert de stofwisseling en stofwisseling, en daarmee een gezond gewichtsverlies.
6. Er is nog een reden waarom bieten bepaalde voedingseigenschappen hebben - het is vooral rijk aan vezels, wat onze spijsvertering verbetert.
7. Consumptie van rauwe of warmtebehandelde bieten ondersteunt de opname van vitamine D in ons lichaam.
8. Bieten zijn rijk aan polyfenolen en betalains, die de effecten van vrije radicalen en dus oxidatieve stress bij mensen elimineren.
9. Rode biet dankt zijn dieprode kleur aan een specifiek natuurlijk pigment - het anthocyaninepigment betaïne, dat ons lichaam helpt zich te ontdoen van opgehoopte gifstoffen.
10. Rode biet heeft een uitgesproken anticarcinogeen effect vanwege het gehalte aan lethacyanines, die werken als remmers van de groei van kankercellen.
11. Rode biet is een sterke bondgenoot in de strijd tegen dementie. het bevat specifieke nitraten, die in ons lichaam worden gemetaboliseerd tot nitrieten. Een aantal medische onderzoeken hebben aangetoond dat nitrieten een verwijdend effect hebben op de bloedvaten in het lichaam. Dit leidt tot een toename van de bloed- en zuurstoftoevoer naar alle gebieden waar zuurstofgebrek is.
12. Bieten bevatten pectine. Het pectinegehalte in bieten is hoger dan dat in wortelen en appels. Pectine heeft een zuiverende werking op het lichaam. Het heeft de mogelijkheid om het vrijkomen van radioactieve en zware metalen te ondersteunen. Pectine voorkomt de verspreiding van schadelijke darmbacteriën, waardoor de ontwikkeling van veel ziekten wordt voorkomen.
Aanbevolen:
Lekkernijen Met Rode Bieten Uit De Russische Keuken
In de Russische keuken zijn rode bieten enorm populair en worden ze gebruikt om allerlei soepen, salades en voorgerechten te maken. Deze niet zo wijdverbreide groente in ons land was al in de 11e eeuw bekend in de Russische keuken en het massale gebruik ervan voor culinaire doeleinden was uiteindelijk nodig rond de 14e eeuw, samen met rapen en kool.
Twaalf Gerechten Voor De Kerstavondtafel
Twaalf gerechten moeten op kerstavond aanwezig zijn aan de familietafel. Het nummer komt overeen met de maanden van het jaar, maar je kunt zeven gerechten plaatsen, net zoveel als de dagen van de week. Gedroogde paprika's gevuld met bonen, pompoen, magere koolbladeren, mager brood met geluk - gemaakt zonder ei en melk, alleen van brood en water, oshav, bonen- of linzenstoofpot, diverse soorten salades en noten moeten op tafel aanwezig zijn.
Voeg Vlees Toe Aan Het Vakantiemenu Om De Tafel Goedkoper Te Maken
De feestdagen staan voor de deur. Volgens experts wordt het menu goedkoper als we op vlees wedden. De keuze van vleesproducten aan de feesttafel zal de kosten tot tien procent verlagen. Dit jaar zijn er geen significante veranderingen in de prijzen van basisvoedselproducten gepland in de periode voor en tijdens de komende feestdagen, verzekerde Vladimir Ivanov, de voorzitter van de Staatscommissie voor Commodity Exchanges and Markets.
Verborgen Redenen Om Aan Te Komen
Steeds meer vrouwen en mannen zijn tegenwoordig op alles voorbereid om de "juiste" vorm en het juiste gewicht te krijgen. Toch zijn er grote verschillen in het stellen van doelen. Sommigen willen er gewoon goed uitzien, anderen houden het bij een slank figuur.
Redenen Om Aan Te Komen - De Prijs Van Niets Doen
Degenen met overgewicht moeten zich bewust zijn van de redenen die tot deze aandoening hebben geleid en de gevolgen voor de gezondheid. Als ze eenmaal bekend zijn met de oorzaken van gewichtstoename en de gezondheidsrisico's die daarop volgen, zullen mensen zich gemakkelijk kunnen concentreren op de noodzaak om een andere levensstijl te leiden.
