Twaalf Gerechten Voor De Kerstavondtafel

Video: Twaalf Gerechten Voor De Kerstavondtafel

Video: Twaalf Gerechten Voor De Kerstavondtafel
Video: Garnalen Recept, Surinaamse Gerechten, Chinese Gerechten, Udang Enak Makan, Simple|Delicious| 2024, November
Twaalf Gerechten Voor De Kerstavondtafel
Twaalf Gerechten Voor De Kerstavondtafel
Anonim

Twaalf gerechten moeten op kerstavond aanwezig zijn aan de familietafel. Het nummer komt overeen met de maanden van het jaar, maar je kunt zeven gerechten plaatsen, net zoveel als de dagen van de week.

Gedroogde paprika's gevuld met bonen, pompoen, magere koolbladeren, mager brood met geluk - gemaakt zonder ei en melk, alleen van brood en water, oshav, bonen- of linzenstoofpot, diverse soorten salades en noten moeten op tafel aanwezig zijn..

Voor het eten wordt een stuk brood afgebroken, kruiselings doorgesneden en wordt er een beetje rode wijn in gegoten. Dit stuk blijft voor het huis, het is hoog geplaatst.

Het is goed om met het branden van wierook door het hele huis te gaan om de kamer schoon te maken. Er moet honing op tafel zijn voor het zoete leven van iedereen in het gezin.

Je kunt een knoflookkop plaatsen om de tafel te versieren - het wordt aanbevolen tegen kwade krachten. Aan de tafel voor kerstavond er moet vrucht zijn.

Het oudste lid van de familie breekt het brood en geeft ieder een stuk. Geluk wordt in de taart geplaatst - een stuk kornoeljetak symboliseert gezondheid, de munt symboliseert rijkdom, de knop symboliseert geluk.

Bob voor kerstavond
Bob voor kerstavond

Elk gezinslid brengt een toast uit met een glas wijn, bij voorkeur zelfgemaakt. Deze vakantie wordt bijgewoond door familieleden en enkele goede vrienden die tijdens deze vakantie niet bij hun familie kunnen zijn.

Gedroogde paprika's met bonen zijn heel gemakkelijk te bereiden en erg lekker. Je hebt een dozijn gedroogde pepers nodig, ongeveer vierhonderd gram gekookte bonen, een ui, kruiden naar smaak.

Laat de paprika's een paar minuten in warm water liggen, maak ondertussen de ui schoon en hak ze fijn. De bonen, uien en kruiden worden gemengd en de paprika's worden met dit mengsel gevuld.

Schik in een pan, bedek met olie en bak tot het gaar is. Magere koolzuurkool wordt bereid door in opengevouwen zuurkoolbladeren een mengsel van anderhalve kop rijst, een ui, een beetje olie, kruiden naar smaak te doen.

Je kunt kleine touwtjes maken of grote ovale touwtjes. Kool sarma kan worden gekookt - hiervoor moeten ze met water worden overspoeld en met een bord worden geperst. Ze kunnen ook gebakken worden.

Voeg bij het koken van oshav een snufje kaneel en twee of drie blaadjes indrishe toe voor de smaak. Een pompoen maak je eenvoudig door een pompoen op een grote rasp te raspen, te mengen met kaneel, suiker en walnoten en deze vulling op voorgevette schillen te leggen.

Oprollen, invetten met olie en bakken. Het is goed om wat tarwe te koken voor de vakantie. Je kunt er rozijnen gedrenkt in water, verschillende noten aan toevoegen en bestrooien met poedersuiker.

Je kunt ook andere magere gerechten serveren om uit de link te kiezen of onze geselecteerde recepten voor kerstavond gebruiken.

Aanbevolen: