Buitenlandse Gerechten Voor De Paastafel

Video: Buitenlandse Gerechten Voor De Paastafel

Video: Buitenlandse Gerechten Voor De Paastafel
Video: Een sfeerimpressie met recepten van het koken op de Ofyr. 2024, November
Buitenlandse Gerechten Voor De Paastafel
Buitenlandse Gerechten Voor De Paastafel
Anonim

Traditioneel voor de Bulgaarse paastafel zijn salades met eieren, paascakes, geroosterde lamsbout. Christenen uit verschillende landen regelen interessante gerechten voor Pasen.

Paasbroodjes, bekend als Hot Cross Buns, zijn traditioneel in Engeland. Ze zijn gemaakt met rozijnen - een traditie die is overgebleven van de Angelsaksen.

In Noorwegen wordt het speciale Paskelbrygg bier traditioneel gedronken met Pasen. Dit is een mengelmoes van de beste soorten lokaal bier.

De Italiaanse paastafel is altijd versierd met de traditionele paastaart met fruit en noten, gegarneerd met likeur. In Milaan wordt een speciale paasduif gebakken van twee soorten deeg, bestrooid met suiker en amandelen.

Het Colomba Pasquale-dessert wordt ook in Italië geserveerd. Het wordt bereid met gist, bloem, eieren, suiker en boter en bedekt met glazuur en stukjes amandel. Het wordt vaak gemaakt in de vorm van een duif - een symbool van de Heilige Geest.

In Brazilië worden kleine snoepjes geserveerd die bekend staan als Paçoca de Amendoim. Ze zijn gemaakt van gemalen noten, cassavemeel en suiker.

Buitenlandse gerechten voor de Paastafel
Buitenlandse gerechten voor de Paastafel

Met Pasen serveren de Fransen lam, wild of varkensvlees. Gevulde lamskop is traditioneel. De vulling is gemaakt van lever, spek en kruiden.

Traditioneel wordt ook gevuld lamsvlees geserveerd, en de vulling is gemaakt van lamsgehakt, gekookte eidooiers, crotons en gehakte groene kruiden, evenals gemalen witte peper, nootmuskaat, gember en kaneel. Serveer met truffelsaus.

Frankrijk wordt gekenmerkt door verschillende soorten paasdesserts - Lyonse bladerdeeg met kaneel en jam, Corsicaanse manden met suikereieren, in het zuidwesten van Frankrijk serveren ze een kroontje deeg en in de Provence - amandelcake en stukjes gekonfijte sinaasappel.

Koud vlees hors d'oeuvres worden geserveerd in Polen met Pasen, een daarvan is de beroemde Poolse witte varkenssalami met zwarte peper, zout, nootmuskaat, knoflook en marjolein. Het wordt geserveerd met mierikswortel en bieten.

In Oostenrijk wordt weikuhen gebakken - een kerk verlichte cake gemaakt van meel, melk en boter.

In Spanje worden toriha's bereid - stukjes brood worden gesmolten in een mengsel van eieren en melk, gebakken en besprenkeld met honing. In Spanje worden ook bijzondere chocoladesculpturen gemaakt, bekend als La Mona.

Aanbevolen: