Vrouwen Hebben Bier Uitgevonden

Video: Vrouwen Hebben Bier Uitgevonden

Video: Vrouwen Hebben Bier Uitgevonden
Video: Voetbalclubs in paniek: ‘Leden zeggen nu al op’ 2024, November
Vrouwen Hebben Bier Uitgevonden
Vrouwen Hebben Bier Uitgevonden
Anonim

De meest mannelijke van alle alcoholische dranken, bier, is uitgevonden door een vrouw.

Dat stelt de Britse onderzoeker Jane Peyton, geciteerd door de Daily Telegraph. Volgens haar onderzoek heeft de vrouw een cruciale rol gespeeld in de geschiedenis van deze drank.

"De vrouw maakte het bier en lange tijd kregen alleen de eerlijkere seksen toegang tot brouwerijen en bier", vertelde Peyton aan de krant.

Ze beweert ook dat bier tot 200 jaar geleden als voedsel werd beschouwd. Als zodanig behoorde het tot de bevoegdheid van de vrouw.

Al 7000 jaar geleden in Mesopotamië, waar bier werd beschouwd als een geschenk van de goden, produceerden alleen vrouwen de sprankelende drank en runden ze de brouwerijen.

In de Scandinavische en Engelse cultuur was bier ook bijzonder populair bij vrouwen. In Engeland bijvoorbeeld zijn vrouwen thuis productief, traditioneel bier. Het was niet alleen bedoeld voor thuisconsumptie, maar ook voor de verkoop, en van daaruit verhoogde het huishouden zijn budget.

Bier
Bier

Volgens sommige historische bronnen at koningin Elizabeth I bier als ontbijt en dronk ze het graag op elk moment.

Tijdens de industriële revolutie aan het einde van de 18e eeuw gaven vrouwen hun leidende rol in de bierproductie op. Toen verzwakte de rol van vrouwen bij de productie van de oudste alcoholische drank.

"Het is duidelijk voor mij dat mannen geschokt zullen zijn om dit te horen, maar ze moeten de vrouw bedanken voor het bier", zegt Peyton.

Dus nu is bier de meest geconsumeerde alcoholische drank ter wereld en de derde meest populaire drank na water en thee. Het wordt geproduceerd door zetmeel te koken en te fermenteren, voornamelijk verkregen uit moutgerst, maar het gebruik van tarwe, maïs, rijst is ook mogelijk. Fermentatiegist helpt bij de fermentatie.

Het bier is op smaak gebracht met hop, wat het bitterheid geeft en fungeert als een natuurlijk bewaarmiddel. Andere smaken worden vaak toegevoegd via kruiden en fruit.

Aanbevolen: