2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Benincasata is afkomstig uit Oost-Aziatische landen en behoort tot de Pumpkin-familie. Qua uiterlijk lijkt deze groente op een courgette, maar smaakt meer naar een pompoen gemengd met komkommer.
Het wordt op dezelfde manier bereid als courgette - gebakken, gevuld, in soep of in een salade, maar houd er rekening mee dat het niet zo waterig is en als het gekookt is, blijft het veel harder.
Beninkasata wordt elk jaar geplant en het is goed om een plek te zoeken waar de plant zich kan wikkelen en omhoog kan kruipen, omdat hij een hoogte van 6 meter bereikt. Als je een jongere vrucht plukt, zul je zien dat deze lijkt op een komkommer, maar bedekt is met moeilijk waarneembare kleine haartjes, die echter gemakkelijk met slechts één wrijving kunnen worden verwijderd.
Beter rijpe groenten van dit type zijn bedekt met een witte waslaag, waardoor ze een jaar lang gezond blijven en gemakkelijker te bewaren zijn.
De makkelijkste manier om te fokken Beninca's van zaailingen. Ongeveer een maand voor het einde van strenge vorst en vorst, kunt u de zaden in emmers zaaien en de aanbevolen temperatuur om te handhaven is 20 graden.
Als je al gezonde en sterke zaailingen hebt, weet dan dat deze planten ongeveer 1,5 meter vrije afstand tussen rijen nodig hebben en ongeveer 70 cm tussen de planten onderling op een rij.
Al het andere met betrekking tot het kweken ervan is hetzelfde als het kweken van komkommers of courgettes. Het kan plat of op een hoge structuur worden geplant en regelmatig worden bewaterd.
Het is een meer resistente groente tegen water dan komkommer, maar toch, als je een kwaliteitsoogst wilt krijgen, moet je het niet laten uitdrogen.
Aanbevolen:
Inblikken En Bewaren Van Courgette
Courgette is een vroege voorjaarsgroente die vanwege zijn goede smaak en zeer betaalbare prijs de hele zomer de voorkeur heeft. Courgette kan worden gebruikt om zoveel gerechten te maken - ze worden toegevoegd aan braadpan, soep, rijst, en ze worden heerlijk en bereid in de vorm van gehaktballen, gegrild of gegrild, zelfs als moussaka met eieren en yoghurt.
Geheimen En Trucs Voor Heerlijke Courgette
Het komt er eindelijk aan courgette seizoen . Binnenkort staan ze permanent op onze tafel in de vorm van diverse gerechten. Als je courgette altijd op dezelfde manier kookt, als je het vaak niet snapt, als je je afvraagt hoe je je recepten kunt verbeteren, lees dan onze geheimen en trucs voor het maken van heerlijke courgette .
Courgette Bewaren Voor De Winter
Met een delicate smaak kan lichte, verfrissend vullende courgette een heerlijk gerecht zijn tijdens de lente-zomerdagen. Hun opslag is vergelijkbaar met die van komkommers en het is goed om ze in de koelkast te bewaren totdat ze gaar zijn. Om ze voor een langere periode te bewaren, is een zorgvuldige behandeling vereist.
Courgette
Courgette (Cucurbita pepo) is een groente uit de pompoenfamilie en een naaste verwant van komkommers. Ze zijn een caloriearm geschenk van de natuur, rijk aan mineralen, wat de reden is voor de vele voordelen ervan in onze gezonde voeding. Courgette is eigenlijk een eenjarige plant die tweezaadlobbig is, met een kruipende stengel en gemodificeerde snorharen, en de kleur varieert van geel tot groen.
Courgette: Lekker, Handig En Makkelijk Te Bereiden
Courgettes zijn niet alleen heerlijke groenten, maar ook nuttig. Hun oorsprong komt uit Midden- en Zuid-Amerika. Omdat ze uit warme landen komen, verdient het de voorkeur om ze te kweken in landen met een gematigd klimaat. Ze rijpen in het voorjaar en de zomer, maar dankzij de glastuinbouw en import zijn ze het hele jaar door op de markt te vinden.
