2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Courgette is een vroege voorjaarsgroente die vanwege zijn goede smaak en zeer betaalbare prijs de hele zomer de voorkeur heeft. Courgette kan worden gebruikt om zoveel gerechten te maken - ze worden toegevoegd aan braadpan, soep, rijst, en ze worden heerlijk en bereid in de vorm van gehaktballen, gegrild of gegrild, zelfs als moussaka met eieren en yoghurt.
Om deze reden willen de meeste huiseigenaren courgette in blik hebben die ze tijdens de koude wintermaanden kunnen gebruiken. Hier zijn ideeën om ze precies op te slaan.
Om courgettes lang vers te houden, moet je ze in de koelkast bewaren. Het is het beste om ze intact te laten. Leg ze in het compartiment van de koelkast, dat gereserveerd is voor groenten. Op deze manier kunnen ze meerdere dagen worden bewaard, maar overdrijf het wachten niet - ze bederven plotseling, wacht niet langer dan 3 dagen.
Als je ze in de vriezer wilt bewaren zijn er verschillende manieren, maar je moet er wel rekening mee houden dat de smaak van courgette niet volledig behouden blijft. Eenmaal ingevroren, is het zachter als het ontdooid is.
Als je toch besluit courgettes in te vriezen voor het koude winterseizoen, dan is een manier om ze in blokjes te snijden die je voor verschillende soorten gerechten kunt gebruiken.
Je kunt ze ook in plakjes of plakjes snijden en terug in de vriezer leggen. Maar als je voor deze optie hebt gekozen, is het goed om ze niet langer dan 2 minuten te blancheren voordat je ze bewaart (courgette is een malse groente) en laat ze goed uitlekken.
Je gaat niet fout als je ze bakt, op smaak brengt met dille en knoflook en op deze manier invriest. Als het tijd is om te ontdooien, kun je ze ook in de magnetron doen.
Courgette inblikken kan op verschillende manieren, maar in een handigere versie dan invriezen, omdat het de groenten beter bewaart. Snijd de voorgewassen courgette in plakjes, eventueel in blokjes, naar eigen inzicht.
Doe ze in een pot, voeg water en aspirine toe - twee stukken, dan moet je ze niet langer dan 5 minuten koken. Op deze manier bereid kun je ze gebruiken om te braden en te koken.
Een andere optie voor het inblikken van courgette - snijd ze in blokjes en doe ze in potten, voeg zout, dille en aspirine toe. Het moet opnieuw ongeveer vijf minuten worden gekookt.
Aanbevolen:
Bewaren En Inblikken Van Asperges
Asperges zijn een zeer populaire groente. Ze zijn rijk aan veel verschillende vitamines - vitamine A, vitamine C, vitamine E, evenals B-vitamines en verschillende mineralen. Ze hebben zeer weinig calorieën en bevatten bijna geen zout. Je kunt drie soorten op de markt vinden - paars, wit en groen.
Inblikken En Bewaren Van Maïs
Maïs komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika. Het kan ook voor een langere tijd worden bewaard. Zoals bij elke afzonderlijke groente of fruit, zijn er ook bij maïs kleine details die ons helpen deze taak goed uit te voeren. Maïs is een zomergraan.
Bewaren En Inblikken Van Rucola
Rucola bevat veel vitamine C, waardoor het zeer nuttig is voor het lichaam. Als je rucola eet, vergroot je de weerstand van het lichaam tegen virussen. Vitamine C is een krachtige antioxidant en als je rucola eet, krijg je er een grote hoeveelheid van binnen.
Inblikken En Bewaren Van Verse Kool
Kool is een bladgroente die een populair ingrediënt is in soepen, stoofschotels, stoofschotels en salades. Koolsoorten worden voornamelijk ingedeeld naar vorm en seizoen, hoewel ze in sommige delen van het land het hele jaar door kunnen worden geteeld.
Bewaren En Inblikken Van Pompoenen
Pompoen voegt vezels toe aan je dieet en is een rijke bron van vitamine A. Natuurlijk maakt het lage caloriegehalte van pompoen, die alleen sporen van natrium en vet bevat en cholesterolvrij is, het een uitstekende keuze voor een gezond dieet.
