2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Zuring en dok zitten boordevol vitamines, dus ze worden gebruikt om heerlijke en gezonde maaltijden.
Met zuring maak je een heerlijke gezonde soep. Noodzakelijke producten: 500 gram kip, 2 liter water, 1 ui, 2 wortelen, 1 laurierblad, 4 korrels peper, zout naar smaak, 3 aardappelen, 200 gram zuring, 3 hardgekookte eieren, zout en gemalen zwarte peper smaak, 30 milliliter olie, 100 milliliter vloeibare room.
Methode van voorbereiden: Maak bouillon door de kip in 2 liter water te koken samen met een halve ui, een wortel, laurier en zwarte peperkorrels.
Haal de ui en wortel uit de bouillon, verwijder de kip en hak fijn. De bouillon wordt gefilterd.
De zuring wordt gewassen, in grote stukken gesneden, de aardappelen worden geschild en in blokjes gesneden. De andere helft van de ui en wortel wordt fijngehakt.
Bak uien en wortelen in olie tot ze zacht zijn. Breng de bouillon aan de kook, voeg de aardappelen toe en kook 20 minuten. Voeg de wortelen en uien toe en bak nog 5 minuten. Voeg de zuring toe en kook nog 4 minuten.
Voeg de kip toe, voeg zout en peper naar smaak toe en haal de soep van het vuur. Serveer na 15 minuten, voeg gesneden hardgekookt ei en room toe aan elk bord.
Dockmousse is een verfijnd en nuttig voorgerecht.
Benodigde producten: 20 gram gelatine, 4 radijsjes, 2 eetlepels suiker, een halve eetlepel zout, 2 bosjes dok, 250 milliliter zure room.
Methode van voorbereiden: Het dok wordt gewassen en gesneden. Kook 2 minuten in gezouten water, giet af en zeef. De gelatine wordt geweekt in koud gekookt water. Giet 50 milliliter koud water in een pan, voeg suiker en een snufje zout toe.
Kook tot de suiker is opgelost. Haal van het vuur en voeg de geweekte gelatine toe aan de hete siroop en roer tot het is opgelost.
Voeg de dokpuree toe en roer. De room wordt opgeklopt. De kom met de puree wordt op een waterbad geplaatst en er wordt al roerend een beetje room toegevoegd. Voeg het geheel toe, haal van het vuur.
De radijzen worden in dunne cirkels gesneden. Op de bodem van mousse vormen zijn verschillende cirkels van radijs aangebracht. De mousse wordt in vormen gegoten, afgedekt met huishoudfolie en 3 uur in de koelkast bewaard. Serveer op een bord.
Aanbevolen:
Gezonde Recepten Met Spinazie
Spinazie bevat waardevolle stoffen die heel goed zijn voor de gezondheid. Daarom wordt spinazie vaak gebruikt in gezonde recepten. Spinaziesalade, aardbeien en mozzarella is voortreffelijk, lekker en gezond. Noodzakelijke producten :
Gezonde Recepten Met Aardappelen
Aardappelen kunnen worden gebruikt om heerlijke en gezonde gerechten te bereiden die alleen of als bijgerecht bij vlees of vis kunnen worden gegeten. Aardappelen met champignons in folie zijn ze makkelijk te bereiden en erg lekker. Benodigde producten:
Tips Voor Het Inblikken Van Spinazie, Dok En Zuring
Met het begin van de lente verschijnen er allerlei heerlijke groene groenten op de markt, waar we de hele winter op hebben gewacht en waar ons lichaam veel behoefte aan heeft. Hoe warmer het weer, hoe meer verse producten we op de markten kunnen vinden.
Hoe Spinazie, Dok En Zuring Schoon Te Maken
Als we onszelf in verschillende recepten schudden, of het nu mager of vlees is, zullen we merken dat er bijna altijd één ding ontbreekt. Ze leggen uit wat de producten zijn, hoeveel ervan in alles zit, in welke volgorde ze worden toegevoegd, zelfs hoe ze moeten worden gesneden en in welke container ze moeten worden verzameld, maar we vinden nergens informatie over de reiniging.
Groen Dieet Met Dok, Zuring En Brandnetel
Lente en zomer zijn de twee meest acceptabele seizoenen voor het lossen van het lichaam. Of het nu een streng dieet is of gewoon een losdag met groenten en fruit bij warm weer, het gaat allemaal een stuk makkelijker. We kunnen niet anders dan opmerken dat gedurende deze tijd en training gemakkelijker is - je kunt wandelen, buitenoefeningen doen, in het park rennen, fietsen, enz.
