2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Zelfgemaakte lyutenitsa maken zal dit jaar ons meer kosten, omdat door de regens in de zomer een groot deel van de oogst is vernietigd. Meest ernstig voor schade aan rode paprika's.
Volgens de telers is dit jaar 65% van de Bulgaarse paprika's vernietigd door hevige regenval, meldt de krant 24 Chasa.
Dit betekent dat de bereiding van zelfgemaakte lyutenitsa gemiddeld 36% kost. Als de gastheren vorig jaar gemiddeld BGN 1,50 moesten uitgeven voor een pot lyutenitsa, zullen ze dit jaar BGN 2,05 moeten betalen.
Om ongeveer 1 kilo lyutenitsa te bereiden, heb je een halve kilo paprika en tomaten nodig en ongeveer 50 gram wortelen. Voeg meer suiker, zout en olie toe.
Tomaten hebben dit jaar ook hogere waarden. Een kilo kastomaten sprong van BGN 1,24 naar BGN 1,63. Voor tomaten in de volle grond is de prijsstijging van BGN 1,07 per kilogram naar BGN 1,35.
De waarden van wortelen zijn ook gestegen - van BGN 0,72 naar BGN 0,90 per kilogram. De olie heeft een daling - van BGN 2,11 per liter tot BGN 1,96. Ook de suikerprijzen zijn lager, die vorig jaar voor BGN 1,55 per kilogram werd verkocht en dit jaar voor BGN 1,05 per kilogram.
Dit jaar domineren Bulgaarse tomaten de markt, met een verhouding tussen binnenlandse productie en import van 93% tot 7%.
Aanbevolen:
De Paastafel Van Dit Jaar Is De Goedkoopste Sinds 6 Jaar
De producten die we dit jaar nodig hebben om de traditionele paastafel op te ruimen, hebben hun laagste prijswaarde in de afgelopen 6 jaar, meldt btv. Volgens de State Commission on Commodity Exchanges and Markets hebben groenten en fruit de laatste jaren de laagste prijzen.
Dit Is Hoeveel Een Traditioneel Kerstavonddiner Ons Kost
De magere tafel, die traditioneel wordt geserveerd, kost ongeveer 40 leva kerstavond . Hetzelfde is het bedrag dat gepensioneerden als bonus ontvingen voor de kerstvakantie. Voor Kerstmis hebben we echter minstens 100 levs nodig voor een diner voor een gezin van 4 personen, en het bedrag is inclusief varkensvlees, rijst, aardappelen, kool, alcohol, taartproducten, brood, fruit en groenten.
Raad Eens Hoeveel De Duurste Don Ter Wereld Kost
Donuts zijn een favoriete zoete verleiding van mensen uit veel landen. Maar terwijl sommigen de donuts zien als een eenvoudig ontbijt, zien anderen ze als een prachtige tentoonstelling. En hoe anders, want er zijn donuts die een waar kunstwerk zijn en een fortuin kosten.
Zal Onze Zelfgemaakte Lyutenitsa Dit Najaar Goudkleurig Zijn?
Het seizoen van augurken en wintervoedsel is nog niet in volle gang, maar onze mensen beseffen nu al hoeveel het ons gaat kosten om dit jaar lyutenitsa te bereiden. Door de hevige regenval en de verslechterde Bulgaarse oogst zal de favoriete Bulgaarse snack ons hoogstwaarschijnlijk zout kosten, denken groentetelers.
Dit Is Hoeveel Ijs Bulgaren Per Jaar Eten
Een nieuwe studie toont aan dat het ijsje behoort niet tot de favoriete delicatessen van de Bulgaren voor de zomer, omdat we slechts 16e zijn in de consumptie van ijs van de landen in de Europese Unie. Gemiddeld eten Bulgaren 3,5 liter ijs per jaar, wat ons onderaan de ranglijst van consumptie van de meest populaire zomerverleiding plaatst.
