2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Vandaag stellen we je voor aan een van de meest excentrieke chefs, namelijk Bob Bloomer. Bob's leven, geboren in 1962 in Montreal, Canada, ontwikkelde zich niet zoals de meeste chef-koks die we op televisie kennen.
Afgestudeerd als business manager, begon Bob's informele culinaire carrière in 1991, toen zijn eerste geïllustreerde boek, Surreal Gourmet: Real Food for Non-Professional Chefs, werd gepubliceerd. Misschien is het het gebrek aan echte training dat bijdraagt aan zijn unieke benadering van koken, en zijn recepten maken hem al snel een favoriet van de mensen.
In de overvolle tv-lucht hebben we allerlei professionele koks gezien die origineel en anders proberen te zijn in hun luxe keukens, uitgerust met de modernste apparatuur. Dit is waar de sleutel tot het ongelooflijke succes van Bob Bloomer ligt.
Zelfs zijn trouwste volgers weten dat hij veel meer een showman is dan een professionele kok. Zijn heldere en grappige persoonlijkheid zorgt voor afwisseling en stemming.
De beroemde chef-kok heeft zelfs het gebruikelijke witte schort vervangen door zijden pyjama's, wat zijn handelsmerk is geworden, en zijn keuken is gehuisvest in een caravan in de vorm van een broodrooster met twee uitstekende plakjes.
Met Bob Bloomer wordt het ontbreken van serieuze culinaire scholing een voordeel dat hem jaarlijks miljoenen inkomsten oplevert. De gastheer van de Wandering Chef heeft verschillende wereldrecords gevestigd - door rijstkorrels te plukken met stokjes, uien te pellen, pizza te maken en pannenkoeken om te draaien.
De serie Schotels van 3 producten brengt hem het grootste succes. Ondanks de beperkingen die hij zichzelf oplegt, behaalt Bob echt opmerkelijke resultaten, bijvoorbeeld door lamskoteletten met granaatappel en macadamianoten te bereiden.
In tegenstelling tot professionele koks neemt hij niet de moeite om de mogelijkheden van halffabricaten te verkennen. Je zult hem vaak suikersticks of geleisuikergoed zien gebruiken om een heerlijk dessert te maken.
Juist deze andere houding ten opzichte van eten zorgt ervoor dat zijn fans koken niet als een dagelijkse verplichting zien, maar als een leuk avontuur.
Aanbevolen:
Je Maakt Een Grote Fout Als Je De Appels Schilt
Veel van de mensen schil de schil van de appels , dat is grote fout . Deze actie vernietigt precies de vitamines die we nodig hebben. Appelschil bevat alle vitamines die ons lichaam nodig heeft. Hetzelfde geldt voor de set mineralen en antioxidanten, die op zijn best is in de samenstelling van de appel .
De Grote Koks: Alain Ducas
Alain Ducas is een chef-kok, voor wie maar één woord kan worden gebruikt: perfectionisme. Hij leidt een zeer groot team van mensen en is vooral populair vanwege het feit dat hij een restaurantimperium heeft gecreëerd. Hij is de eerste chef-kok met het maximale aantal Michelin-sterren voor drie van zijn restaurants in drie verschillende steden.
De Grote Koks: Lydia Bastianich
Lydia Maticio Bastianic werd geboren in Pula, Istrië in 1947. Haar geboorteplaats, de noordoostkust van de Adriatische Zee, behoorde jarenlang tot het Oostenrijks-Hongaarse rijk. In het geboortejaar van Lydia was Istrië Italiaans grondgebied.
De Grote Koks: Jamie Oliver
Jamie Oliver is een van de meest populaire tv-persoonlijkheden. Voor hem klinkt de definitie van een geweldige kok zelfs te zwak - hij heeft een speciale relatie met eten, met het proces van eten en koken. Na serieuze populariteit te hebben gewonnen, besloot Jamie verschillende oorzaken aan te pakken die direct verband houden met voedsel en de gezonde bereiding ervan.
De Grote Koks: Wolfgang Puck
De naam Wolfgang Puck is ongetwijfeld een symbool van prestaties in het restaurant en de culinaire kunsten. Hij werd in 1949 in Oostenrijk geboren en werd door zijn moeder aangemoedigd om te gaan koken. In die tijd was ze chef-kok in een klein Oostenrijks restaurant in zijn geboortestad.
