Culinaire Trucs: Hoe Kook Je Een Ei Met De Dooier Buiten?

Video: Culinaire Trucs: Hoe Kook Je Een Ei Met De Dooier Buiten?

Video: Culinaire Trucs: Hoe Kook Je Een Ei Met De Dooier Buiten?
Video: EGG over gemakkelijk - Hoe PERFECT OVER EASY EIEREN demonstratie maken 2024, November
Culinaire Trucs: Hoe Kook Je Een Ei Met De Dooier Buiten?
Culinaire Trucs: Hoe Kook Je Een Ei Met De Dooier Buiten?
Anonim

Hier is een heel interessant idee voor de komende paasvakantie. Eieren zijn een integraal onderdeel van deze vakantie en zijn het eerste en belangrijkste dat aan elke tafel aanwezig is. Eieren zijn een product dat extreem rijk is aan verschillende voedingsstoffen en is over het algemeen een vreselijk gezond voedingsmiddel.

Pasen is een favoriete feestdag van kinderen, ze hebben veel plezier terwijl ze helpen met het schilderen van de eieren en hun decoratie.

We kennen allemaal het verhaal van het gouden ei, maar stel je de verrassing voor van jonge kinderen wanneer ze een van hun favoriete boeken lezen en hen een echt gouden ei laten zien dat door jou is gemaakt. Dit wordt gedaan zonder absoluut kleurstoffen, je hoeft alleen de posities van het eiwit en de dooier om te draaien.

De fysieke basis van deze ervaring blijkt relatief eenvoudig te zijn. Het is bekend dat de dooier zwaarder en dichter is dan het eiwit. Als we het ei met een bepaalde snelheid om zijn as beginnen te draaien, begint de dooier van de basis onder invloed van de middelpuntvliedende kracht naar de schaal te bewegen.

Als resultaat worden het eiwit en de dooier gemengd, en wanneer het ei wordt gekookt en gepeld, wordt het verbazingwekkende effect van een "gouden ei" verkregen.

Het wordt aanbevolen om dit experiment uit te voeren met verse zelfgemaakte eieren, omdat deze in de handel verkrijgbaar zijn en het moeilijker zal zijn om hun structuur te veranderen.

Aanbevolen: