2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Wortels zijn knapperig en lekker en worden in veel salades verwerkt of worden gewoon rauw als tussendoortje gegeten. Ze zijn meestal oranje van kleur, maar er zijn ook rode, paarse, gele en witte wortelen. Ze bevatten een hoog gehalte aan bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A.
Maar kent u de bijwerkingen van wortelen? Sommige onderzoeken tonen aan dat wortelen gevaarlijk kunnen zijn voor jonge kinderen. Daarom is het belangrijk om kleine baby's alleen goed gedoseerde hoeveelheden wortelen te geven.
Er zijn ook mensen die overgevoelig zijn voor wortelen. Enkele veel voorkomende bijwerkingen zijn huiduitslag, diarree, anafylactische reacties, urticaria en zwelling. Dergelijke allergieën zijn te wijten aan het allergeen dat aanwezig is in wortelpollen. De allergenen in wortelen zijn vergelijkbaar met die in aardbeien, aardappelen, noten en mosterd.
Mensen die allergisch zijn voor dergelijke groenten moeten ook voorzichtig zijn tijdens het consumeren wortels. Het eten van wortelen is geen goede optie voor diabetici. Ze hebben een hoog suikergehalte met een glycemische index van 97. Suiker wordt omgezet in glucose en verhoogt snel het suikergehalte in het lichaam. Mensen met diabetes kunnen het beste kleine hoeveelheden gestoofde wortelen consumeren.
Wortelen zijn rijk aan vitamines en mineralen die erg belangrijk zijn voor het lichaam. Maar studies tonen aan dat ze de smaak van moedermelk veranderen. Dus als je borstvoeding geeft, moet je vermijden dat je teveel wortelsap drinkt. Mensen die lijden aan diabetes, darmproblemen, een laag suikergehalte en hormonale problemen moeten een arts raadplegen voordat ze wortelen in hun dieet opnemen.
Van wortelen is bekend dat ze een wisselwerking hebben met dergelijke ziekten en symptomen veroorzaken die ze verergeren. Wortelen laten de schil ongewoon geel tot oranje van kleur wanneer ze in grote hoeveelheden worden ingenomen. Deze kleuring is te wijten aan bèta-caroteen. Deze verkleuring is te zien aan de handpalmen, handen, gezicht en voetzolen.
Studies tonen aan dat wortelen 26 pesticiden bevatten. Van deze 26 pesticiden kunnen er 8 mogelijk kanker veroorzaken, 16 interfereren met hormonen in het lichaam, 3 veroorzaken zenuwproblemen en 7 veroorzaken reproductieve of ontwikkelingsproblemen. Als je deze bestrijdingsmiddelen uit je lichaam wilt houden, moet je de inname van wortelen beperken.
Deze lijst met bijwerkingen van wortel is niet bedoeld om je ervan af te schrikken! Deze heerlijke groenten blijven een belangrijke manier om je lichaam te vullen met voedingsstoffen. Maar het is belangrijk om je bewust te zijn van de gevolgen van overmatige consumptie van wortelen. Beperk hun inname in normale hoeveelheden en blijf gezond!
Aanbevolen:
Maar Liefst 84 Procent Van De Vegetariërs Eet Vlees
Een nieuwe studie, geciteerd door de Daily Mail, toont aan dat 84 procent van de vegetariërs weer vlees eet, en 53 procent keert terug naar het lokale menu na 1 jaar vegetarisme. Meer dan de helft van de vegetariërs wordt een jaar na het eten van hun vervangers verleid door lokale delicatessen, en een derde van de vegetariërs keert na slechts 3 maanden terug naar vleesconsumptie.
Maar Liefst 1,5 Miljoen Eieren Met Fipronil In Bulgarije
Tot op heden zijn 1,5 miljoen eieren besmet met fipronil. Elke dag leggen de kippen nog eens 150.000 eieren, die vernietigd zullen worden. Rumen Porojanov, de minister van Landbouw en Voedselvoorziening, zei dat de hoeveelheden ongeschikte goederen toenemen, omdat de kippen die met het verboden preparaat zijn behandeld elke dag 100-120 duizend nieuwe eieren toevoegen.
Nigella - Zwart Zaad, Dat Maar Liefst 15 Aminozuren Bevat
Nigel worden de zaden van de eenjarige bloeiende plant van de Buttercup-familie genoemd. Het wordt gevonden in de regio van Zuidwest-Azië, de Middellandse Zee, het Midden-Oosten en Noord-Afrika. De zaden en de olie ervan zijn ook te vinden als veldselderij, Romeinse koriander, farao-olie.
Maar Liefst 250.000 Eieren Met Fipronil Werden Gevonden In Plovdiv
Nieuwe batch van 250.000 eieren besmet met het preparaat fipronil , werden gevonden in een magazijn in Plovdiv tijdens een inspectie door het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid. De gevaarlijke partijen zijn genummerd 3BG04001, 1BG04001 en 3BG04003, geproduceerd door Consortium Agribusiness en Agroinvestproduct.
Maar Liefst 80 Procent Van De Ouders Voedt Hun Kinderen
De Gezondheidscommissie van de Raad van Europa heeft onlangs een gids uitgebracht over de hoeveelheid voedsel die ouders hun kinderen moeten geven. Het doel van de folder was om volwassenen aan te moedigen de porties die zij aan hun erfgenamen geven te verminderen.
