2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Experts beweren al jaren dat gejodeerd zout het jodiumtekort in het lichaam effectief compenseert. Onlangs zijn er echter veel claims geweest die de theorie ondersteunen dat de oorzaak van schildklierkanker de consumptie van gejodeerd zout is. Deze trend is het best te zien in China.
De verklaring van de fans van het product is dat de reden voor de toename van de incidentie van schildklierkanker in China de ongezonde levensstijl en de niet zo geavanceerde technologieën voor vroege diagnose van dit probleem zijn.
Gejodeerd zout werd in 1995 in China veel gebruikt als vervanging voor natuurlijk zout. Sindsdien is de incidentie van schildklierkanker begonnen. Het is dit feit dat zorgwekkend is.
Tegenstanders van gejodeerd zout zijn van mening dat het onvermijdelijk schadelijk is en moet worden stopgezet. Ze beweren dat het veel nuttiger is om gewoon zout zonder jodium te gebruiken. Recente statistieken tonen aan dat de incidentie van schildklierkanker is toegenomen, waardoor het de snelst groeiende kankersoort in Peking is. In de afgelopen 10 jaar, met een gemiddelde groei van 4,2%, is het aantal diagnoses met ongeveer 225% toegenomen.
Desondanks wijken experts niet af van de stelling dat er geen echt verband bestaat tussen schildklierkanker en gejodeerd zout. Ze beschouwen het als veilig en effectief in de bescherming tegen jodiumtekort.
Studies tonen duidelijk aan dat er geen direct bewijs is dat het consumeren van gejodeerd zout leidt tot schildklierkanker. De International Council for the Control of Jodium Deficiency heeft onlangs ook een verklaring uitgegeven waarin staat dat het gebruik van gejodeerd zout niets te maken heeft met schildklierkanker.
De ontwikkeling van kanker wordt bepaald door vele redenen, waaronder omgevingsfactoren, straling en genetische aanleg. Gu Juni, een van de toonaangevende voedingsdeskundigen van het Beijing Friendship Hospital, zei dat het ontnemen van hem van gejodeerd zout zijn risico op schildklierkanker niet zou verminderen. Het kan echter leiden tot andere ernstige gezondheidsproblemen, zoals struma, doofheid en zelfs hersenbeschadiging bij kinderen.
Experts wijzen erop dat de verhoogde hoeveelheden jodium in China zelden afkomstig zijn van zout. In China is het jodiumgehalte van zout 30 milligram per kilogram. Gemiddeld eten Chinezen minder dan 10 gram per dag.
In de Verenigde Staten is de aanbevolen maximale dagelijkse dosis jodium 1.100 microgram en 300 microgram volgens de Wereldgezondheidsorganisatie. Hieruit blijkt dat niet meer dan 300 microgram jodium per dag volgens beide normen een volkomen veilige hoeveelheid is.
Aanbevolen:
Moeten We Gejodeerd Zout Gebruiken?
Grote kans dat je een doos vindt met gejodeerd zout in elke keuken. Hoewel de meeste huishoudens het gebruiken, zijn er veel tegenstrijdige meningen over de vraag of het zou moeten? we gebruiken gejodeerd zout . Dit artikel onderzoekt hoe gejodeerd zout onze gezondheid kan beïnvloeden en of we het moeten gebruiken.
Himalaya Roze Zout - Het Zout Van Het Leven
Zout is er in vele soorten uit verschillende omgevingen met verschillende kleuren en eigenschappen. Elk deel van de aarde heeft zijn eigen soort zout. We weten natuurlijk allemaal dat wit zout uit de zee wordt gewonnen: zeewater verzamelt zich in kwelders en verdampt, waardoor zeezout ontstaat dat later in de raffinaderij wordt gewassen en gezuiverd.
Zout - Nuttig Of Schadelijk
Gezondheidsorganisaties waarschuwen ons vaak voor de gevaren van zout, dat we allemaal zo vaak consumeren. Dit komt door de bewering dat een hoge zoutinname een aantal gezondheidsproblemen veroorzaakt, waaronder hoge bloeddruk en hartaandoeningen.
Is Zout Schadelijk?
Is zout schadelijk, in hoeverre kan overdrijven schadelijk voor ons zijn, wat zijn de toegestane normen voor een dag? Dit zijn allemaal vragen die de meest populaire specerij in de keuken blijft oproepen. Wat is zout? Het is een mineraal dat al sinds de oudheid interesse heeft gewekt, toen het de gist van het leven of de witte dood werd genoemd.
Tegen Hartproblemen: Vervang Keukenzout Door Gejodeerd
In de afgelopen jaren is het besef dat dat wortel lijkt te schieten in de samenleving gewoon gejodeerd zout is schadelijk voor het menselijk lichaam. Als gevolg hiervan hebben artsen en wetenschappers gewaarschuwd voor een significante toename van schildklieraandoeningen veroorzaakt door een gebrek aan het mineraal jodium, dat verantwoordelijk is voor veel belangrijke functies in ons lichaam.
