Aardbeien Waren Er Ook Tijdens De Ijstijd

Video: Aardbeien Waren Er Ook Tijdens De Ijstijd

Video: Aardbeien Waren Er Ook Tijdens De Ijstijd
Video: IJstijden: Hoe het landschap is veranderd tijdens het Saalien en Weichselien 2024, September
Aardbeien Waren Er Ook Tijdens De Ijstijd
Aardbeien Waren Er Ook Tijdens De Ijstijd
Anonim

Prehistorische vondsten uit Zwitserse paalwoningen bewijzen dat zelfs tijdens de ijstijd wilde kleine aardbeien als voedsel voor onze voorouders dienden.

Andere historici suggereren dat de teelt van de smakelijke plant teruggaat tot de oudheid. Traditioneel groeien wilde aardbeien op bosweiden, doornen en weilanden, taluds en heuvels. In Europa waren de Fransen, die bekend staan om hun hedonisme, de eersten die aardbeien gingen telen. Dit gebeurde in de verre XIV eeuw.

Toen waren er, naast het bord, scharlaken aardbeien in de eetzalen en weelderige paleiszalen. Het diende als een delicate sierplant vanwege zijn prachtige bloemen. In middeleeuws christelijk Europa werd de aardbei niet alleen gezien als een culinaire verleiding, maar ook als een symbool van gerechtigheid en goedheid. Aardbeien werden gedefinieerd als de 'vruchten van de geest'.

Tegenwoordig is de tuinaardbei wijdverspreid in bijna heel Europa, in grote gebieden in Azië, Amerika, Australië en Noord-Afrika. Naar schatting zijn er in verschillende landen meer dan 5.000 soorten aardbeien gemaakt. Een van de meest voorkomende variëteiten in Bulgarije zijn Souvenir, Pocahontas, Cambridge favorite en Zenga Zengana - Duitse variëteit, een van de meest bekende op het oude continent.

Bessen
Bessen

In Bulgarije begon de teelt van aardbeien in de 19e eeuw. Tegenwoordig is wilde aardbei de meest voorkomende ter wereld. Afgezien van zijn esthetische uiterlijk, wint de vrucht fans dankzij zijn voedingskwaliteiten.

Aardbei is een van de beste bronnen van vitamine C voor het menselijk lichaam. In termen van vitamine C-gehalte zijn aardbeien de tweede alleen voor zwarte bessen. De dagelijkse behoefte aan vitamine C kan gedekt worden als je 200-250 gram verse aardbeien eet.

De vruchten hebben een tonisch effect, helpen bij ziekten van de mondholte. Aardbeien zijn ook geschikt voor consumptie door diabetici (milde vormen van diabetes), vanwege de minimale hoeveelheid sucrose in de samenstelling.

Aanbevolen: