2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Aardbeien zijn niet alleen lekker, maar ook erg handig. De rode vrucht wordt al sinds de oudheid gebruikt om verschillende ziekten en kwalen te bestrijden.
Oude Egyptische manuscripten laten zien dat ze door oude artsen werden voorgeschreven als middel tegen ontstekingen, koorts, nierstenen, slechte adem, jicht.
Er zijn meer dan 600 soorten in verschillende delen van de wereld bessen. De meeste hebben een sterk antioxiderende werking. Het suikergehalte van verschillende variëteiten is verschillend, maar het rijke gehalte aan mineralen in het fruit maakt ze een must voor elke maaltijd.
Naast bovenstaande voordelen zijn aardbeien rijk aan voedingsstoffen zoals vitamine C, kalium, foliumzuur en vezels.
Door slechts één kopje aardbeien te eten, kun je de hoeveelheid vitamine C binnenkrijgen die je nodig hebt voor de dag. Het beste hiervan is dat aardbeien, ondanks hun zoetheid, niet veel calorieën bevatten. Dezelfde hoeveelheid fruit bevat slechts 40 calorieën.
Door één kopje aardbeien te consumeren, wordt ons lichaam voorzien van 1 g eiwit, 11. 65 g koolhydraten, 3. 81 g voedingsvezels, 24. 24 mg calcium, 0. 63 mg ijzer, 16. 50 mg magnesium, 31. 54 mg fosfor, 44. 82 mg kalium, 1. 16 mg selenium, 94. 12 mg vitamine C, 29. 38 mcg foliumzuur, 44. 82 IE vitamine A en alle dit met slechts 40 calorieën.
Last but not least bevatten aardbeien de krachtige antioxidanten anthocyanines, ellaginezuur, quercetine en kaempferol, waarvan is aangetoond dat ze beschermende eigenschappen hebben tegen bepaalde vormen van kanker.
De flavonoïde quercetine, gevonden in aardbeien, is een natuurlijke ontstekingsremmer die het risico op het ontwikkelen van atherosclerose verlaagt en beschermt tegen schade veroorzaakt door slechte cholesterol.
Vkuni rood fruit is ook goed voor het hart. Het is bewezen dat regelmatige consumptie van aardbeien het risico op een hartaanval met 32 procent vermindert. De gegevens komen uit een groot onderzoek door onderzoekers van de Norwich Medical School in het VK.
Aanbevolen:
Eikelkoffie Houdt Het Hart Gezond
Noten rijk aan selenium, zink en vetzuren zijn een gemakkelijke manier om de immuniteit te versterken. Hier is een idee voor een smakelijke en nuttige mix: 100 ml aloë-sap gemengd met 500 g gemalen walnoten en 300 g honing. Je kunt ook grond samen met citroenschil toevoegen.
Het Hart Houdt Van Pinda's
Consumptie van pinda's blijkt een weldaad voor het hart. Een nieuwe Amerikaanse studie door wetenschappers van de Loma Linda University beweert dat een pakje pinda's per dag het niveau van slechte cholesterol in het bloed kan verlagen. Bij het onderzoek waren 600 vrijwilligers betrokken die gedurende 3 tot 8 weken gemiddeld 67 gram noten per dag consumeerden.
Het Hart Houdt Van Broccoli
Je hart houdt van broccoli. Dit is een van de weinige groenten waarvan wetenschappers en artsen in één stem zeggen dat ze bijdragen aan een significante vermindering van hart- en vaatziekten. Deze bewering werd nogmaals bewezen door zeven onderzoeken met meer dan 100.
Het Hart Houdt Van Vegetarisme
Er is al veel geschreven over de voordelen van een vegetarisch dieet. Laten we het nu ondersteunen met wetenschappelijke feiten. Een van de grootste en langstlopende onderzoeken in het VK is onlangs afgerond om het verschil te vinden in de incidentie van hart- en vaatziekten bij vegetariërs en mensen die vlees eten.
Het Hart Houdt Niet Van Gebakken Vis
Houd je van gebakken vis? Je hart houdt zeker niet van haar. De manier waarop de vis wordt bereid is erg belangrijk, vooral om de voordelen van de zeevruchten te vergroten om de gezondheid van het hart te stimuleren. Vrouwen die zelden of nooit vis eten, hebben een 30 procent hoger risico op het ontwikkelen van hartfalen dan vrouwen die 4 of meer porties per week eten.
