Het Hart Houdt Van Vegetarisme

Het Hart Houdt Van Vegetarisme
Het Hart Houdt Van Vegetarisme
Anonim

Er is al veel geschreven over de voordelen van een vegetarisch dieet. Laten we het nu ondersteunen met wetenschappelijke feiten.

Een van de grootste en langstlopende onderzoeken in het VK is onlangs afgerond om het verschil te vinden in de incidentie van hart- en vaatziekten bij vegetariërs en mensen die vlees eten.

Gedurende 11 jaar zijn meer dan 45.000 mensen, van wie 15.100 complete vegetariërs, bestudeerd door wetenschappers van de Universiteit van Oxford.

Vlees
Vlees

Samenvattende gegevens uit dit onderzoek laten zien dat vegetariërs drie keer minder kans hebben op een hartaanval dan mensen die vlees en vleesproducten eten.

Wetenschappers verklaren dit fenomeen door het feit dat vegetariërs een veel lager cholesterolgehalte, een lagere bloeddruk en minder overgewicht hebben.

Vegetarisch dieet
Vegetarisch dieet

Aan de andere kant leidt vleesconsumptie tot de ophoping van vetafzettingen in de slagaders, wat angina, hoge bloeddruk en coronaire hartziekten kan veroorzaken. Sommige wetenschappers gaan zelfs nog verder.

Ze vergelijken niet-vegetariërs met rokers. Volgens hen schaadt de hoeveelheid cholesterol in een ei het lichaam gelijk aan vijf gerookte sigaretten. Het risico op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer is ook aanzienlijk verhoogd.

Samenvattend kunnen we stellen dat vegetariërs langer en gezonder leven.

Aanbevolen: