2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
We houden allemaal van lekker eten, maar we hebben niet altijd tijd om iets lekkers te bereiden. Als je tijd wilt besparen in de keuken, dan kun je verschillende trucs gebruiken die je hierbij helpen en je gezin elke dag verrassen met heerlijke verleidingen.
Dit zijn de beste en belangrijkste culinaire trucs die het kookproces verkorten.
Gekookt voedsel invriezen
Tegenwoordig gebruiken steeds meer huisvrouwen deze methode, omdat je niet alleen tijd bespaart, maar ook op deze manier de waardevolle voedingsstoffen in het voedsel niet verloren gaan. Je kunt alles invriezen, van kant-en-klaarmaaltijden tot verschillende broodjes.
Maak een menu voor de week
Maak een lijst van de gerechten die je in de loop van de week gaat bereiden en verdeel deze in vier kolommen: soepen, hoofdgerechten, salades en desserts. Verdeel vervolgens alle gerechten op de dagen van de week, zodat u niet elke dag hoeft na te denken over wat u moet koken en alleen de gastheren weten hoe lang het kan duren. U kunt ook alle benodigde producten als zodanig vooraf kopen bespaar extra kooktijd.
Kook meer in de oven
Stop met het frituren van je gerechten, want deze manier van koken is niet alleen schadelijk, maar vertraagt je ook aanzienlijk, omdat je constant je eten in de gaten moet houden. Aan de andere kant bespaart koken in de oven je niet alleen tijd, maar is het ook veel nuttiger.
lege plekken maken
Je kunt bijvoorbeeld zelfs je eigen gehakt, dumplings of tomatenpuree maken, die je daarna kunt invriezen. Dus de volgende keer dat u moet koken, heeft u kant-en-klare voorbereidingen voor uw maaltijden en bespaart u veel tijd.
Het is niet nodig om groenten wit te maken
Dit is nog een culinaire truc die je zal helpen het kookproces te verkorten. Hierdoor hoef je de aardappelen of wortelen bijvoorbeeld niet schoon te maken als je ze in de oven gaat bakken, maar vergeet ze niet vooraf goed te wassen.
Maak de visschubben schoon met een lepel
Niet alle huisvrouwen weten dat ze dat kunnen, maar aan de andere kant wel je gaat jezelf snijden belangrijke visbereiding en het koken zelf over het algemeen.
Voeg bij het koken van de eieren citroensap of bakpoeder toe
Deze makkelijke kooktruc helpt je de eieren gemakkelijker te pellen, maar kookt ook iets sneller, wat belangrijk is facilitering voor de gastheren.
Week de afwas tijdens het koken
Hoewel dit niet echt een kooktruc is, helpt het je om de afwas sneller en gemakkelijker te doen nadat je alle favoriete gerechten voor je gezin hebt gekookt. Om dit te doen, week je alle gerechten gewoon tijdens het koken, niet erna.
En wat zijn jouw culinaire trucs waarmee je verkort het kookproces aanzienlijk?
Aanbevolen:
Oma's Advies: Culinaire Trucs En Subtiliteiten Bij Het Koken Van Soepen
De smaak van een soep hangt af van de gebruikte grondstoffen, het type en de concentratie. Maar last but not least, zoals de grootmoeders zeggen, hangt het ook af van de vaardigheid van de kok. We kunnen veel van de fijne kneepjes van het koken leren van onze grootmoeders.
Culinaire Trucs Bij Het Koken Van Bruine Rijst
Hoewel witte en bruine rijst ongeveer dezelfde hoeveelheid calorieën bevatten, heeft bruine rijst een aantal voordelen die niet slecht zijn om te weten. Ongeveer 100 gram ervan is voldoende om ons een vol gevoel te geven, en het zetmeel dat erin zit, leidt niet tot ophoping van vet.
Culinaire Trucs Bij Het Koken Met Knoflook
Knoflook geeft een specifiek aroma en smaak aan een aantal gerechten, daarom geven we je hier enkele trucjes om ermee te koken: - Om de oude knoflook minder te laten ruiken, moeten we de groene spruit uit de binnenkant van de teentjes verwijderen;
Culinaire Trucs Bij Het Koken Van Bonen
Als we de Bulgaarse gerechten moeten rangschikken, dan zullen de bonen zeker op een van de leidende plaatsen staan. Er is bijna geen huis waar bonen niet in verschillende vormen aan tafel staan. Het maakt niet uit welk seizoen het is, bonen zijn een gerecht dat altijd relevant en geliefd is.
Culinaire Trucs Bij Het Koken Van Kool
Kool is een van de meest waardevolle groenten die een gunstig effect hebben op onze maag. Natuurlijk, als we er het maximale uit willen halen, moeten we het goed consumeren, zonder het te overdrijven, want de regel dat alles met mate mag, geldt onverminderd bij het eten van kool en gerechten die ermee bereid zijn.
