Isomalt - De Onschadelijke Zoetstof

Video: Isomalt - De Onschadelijke Zoetstof

Video: Isomalt - De Onschadelijke Zoetstof
Video: The Worst Sugar Alcohol (Artificial Sweeteners) for Weight Loss - Dr.Berg 2024, September
Isomalt - De Onschadelijke Zoetstof
Isomalt - De Onschadelijke Zoetstof
Anonim

Isomalt is een natuurlijke zoetstof die in de wereld en in ons land steeds populairder wordt. Het heeft de voorkeur boven andere omdat een aantal proeven en tests hebben bewezen dat het volledig onschadelijk is. Tegenwoordig wordt het gebruikt in meer dan 1.800 voedingsproducten. Het lijkt in te spelen op de opkomende trend naar gezond eten.

De aangeboden isomalt-zoetstoffen zijn verschillende soorten, afhankelijk van de producten waarin ze zullen worden gebruikt. Ze zijn allemaal afgeleid van bietsuiker en zijn een combinatie van gehydrogeneerde mono- en disacchariden.

Hierdoor heeft het een natuurlijke smaak, minimale calorieën en een lage hygroscopiciteit. In tegenstelling tot andere zoetstoffen en suiker, is het niet schadelijk voor de tanden, integendeel - het voorkomt de ontwikkeling van micro-organismen in de mondholte en het verschijnen van cariës.

De smaak van isomalt verschilt niet van die van pure suiker. Het gebruik ervan in verschillende producten helpt hun smaak en smaak in de mond te verbeteren. Omdat er geen verbeteraars of geurstoffen worden gebruikt bij de productie, is het volledig puur.

Koekjes
Koekjes

Het gebruik van isomalt is uiterst nuttig. Het is een geweldig alternatief voor iedereen die om wat voor reden dan ook een intolerantie heeft voor suiker en zijn derivaten. Het is ook een prachtig hulpmiddel voor het reguleren van het gewicht en het leiden van een gezonde levensstijl.

Een van de gezondheidsvoordelen van isomalt is bij diabetes. De inname ervan leidt tot de productie van minimale niveaus van glucose en insuline. Andere zoetstoffen en suikers daarentegen verhogen het gehalte van deze belangrijke stoffen en verslechteren de toestand van patiënten. De vertraagde afbraak van isomalt geeft het lichaam ook de tijd om het volledig af te breken.

Isomalt verdringt onder andere terecht suiker in de productie. De vereiste niveaus van isomalt die in de producten worden gebruikt, zijn dezelfde als die van suiker. Bovendien is het goed oplosbaar in water, wat ook bijdraagt aan een probleemloos gebruik.

Aanbevolen: