2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Nadat aan het begin van ons millennium lang werd gediscussieerd over het onderwerp stevia, bleek de natuurlijke zoetstof die sinds de tijd van de Inca's werd gebruikt niet alleen niet schadelijk te zijn, maar ook om ons van extra vitamines te voorzien. In tegenstelling tot witte suiker en verschillende kunstmatige zoetstoffen heeft stevia tal van voordelen voor het menselijk lichaam. Dit is wat het in dit verband belangrijk is om te weten:
1. Stevia verhoogt de bloedsuikerspiegel en cholesterol niet en is uitermate geschikt voor mensen met diabetes;
2. Stevia elimineert snel het hongergevoel of de wens om iets zoets in te proppen. Door deze eigenschap kan het worden gebruikt door iedereen die worstelt met overgewicht of gewoon zijn figuur elegant wil houden;
3. Deze volledig natuurlijke zoetstof heeft 0 calorieën en 0 koolhydraten, en 1 eetlepel stevia staat gelijk aan ongeveer 1,5 theelepel suiker. Je kunt jezelf een idee geven van wat dit betekent, onthoud dat stevia ongeveer 300 keer zoeter is dan witte suiker;
4. Stevia beschadigt tanden en tandvlees niet;
5. Stevia is uitermate geschikt voor mensen die een actieve levensstijl leiden of mensen die lijden aan ondervoeding. Het is rijk aan vitamines en alle andere waardevolle stoffen;
6. Het wordt aanbevolen voor consumptie door mensen die lijden aan gastritis. Dit komt door het feit dat het bijdraagt aan het werk van de maag en de goede werking van het spijsverteringsstelsel;
7. Stevia versterkt het immuunsysteem, daarom heeft iedereen die het regelmatig gebruikt minder vaak last van griep en verkoudheid;
8. Je kunt stevia veilig gebruiken bij het koken. Het is geen toeval dat in Japan ongeveer 60% van de zoetwaren met stevia wordt gemaakt. Het leent zich voor allerlei culinaire verwerkingen, en het enige probleem is hoe je moet beslissen hoeveel stevia je voor je favoriete cake moet gebruiken.
Het idee is dat het veel zoeter is dan suiker, dus er is geen manier om het vereiste volume te bereiken bij de implementatie van een bepaald recept. Probeer het met een zeer kleine hoeveelheid en om de gewenste consistentie te krijgen, kunt u banaan of appelpuree of gewone yoghurt gebruiken.
Aanbevolen:
Stop Het Zout Niet Volledig! Zie Waarom
Zout is het zilveren randje van elk gerecht, op voorwaarde dat het gejodeerd is. Gebrek aan jodium in de voeding veroorzaakt in feite ernstige gevolgen voor de gezondheid. Een onderzoek door het laboratorium van Grana Padano benadrukt dat een lage consumptie van jodiumrijk voedsel een gezondheidsrisico vormt, vooral voor de foetus en de groei van kinderen.
Wat Is De Toegestane Dagelijkse Inname Van Elke Kunstmatige Zoetstof?
Kunstmatige zoetstoffen worden toegevoegd aan voedingsmiddelen en dranken omdat ze het voordeel hebben dat ze geen calorieën bevatten. Ze hebben de voorkeur van mensen die een dieet volgen of hun figuur behouden. Er zijn veel beweringen over de bijwerkingen van zoetstoffen, variërend van angst tot blindheid en Alzheimer.
Een Kunstmatige Zoetstof Is Uitgeroepen Tot Insecticide
De resultaten van een door UPI geciteerde studie tonen aan dat een van de meest populaire kunstmatige zoetstoffen, Truvia, een waarschijnlijk insecticide is. De nieuwe studie toont aan dat fruitvliegen die de zoetstof consumeerden 5,8 dagen leefden, terwijl vliegen die de kunstmatige zoetstof niet proefden tussen 38,6 en 50,6 dagen leefden.
Voordelen Van Stevia Ten Opzichte Van Andere Zoetstoffen
Stevia groeit in populariteit onder andere suikervervangers. Maar wat zijn de voordelen ten opzichte van hen? In ons dagelijks leven gebruiken we zelfs onbedoeld verschillende alternatieven voor witte suiker. Ze kunnen echter vaak nog schadelijker zijn dan het is.
Isomalt - Een Zoetstof Afgeleid Van Bieten
Onder de vele zoetstoffen zijn er die niet schadelijk zijn voor het menselijk lichaam. Dit zijn die gewonnen uit natuurlijke grondstoffen. Een daarvan is isomalt. Zoetstoffen zijn een alternatief voor gewone suiker. Voorwaardelijk verdeeld in synthetisch en natuurlijk.
