2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Veel van het "dieetbrood" dat in Bulgaarse winkels wordt verkocht, is niet alleen niet-dieet, maar ook schadelijk voor de gezondheid. Dit blijkt uit een inspectie van de Bulgaarse Nationale Vereniging "Actieve Consumenten".
De conclusies werden getrokken nadat aan het begin van de maand 12 willekeurig geselecteerde soorten brood waren onderzocht, volgens wiens etiket het product dieetvoeding is.
Uit de laboratoriumtesten bleek echter dat de geanalyseerde Bulgaarse broden een vezelgehalte van 1,2 per 100 gram hebben. Ter vergelijking: na een vergelijkbare test in een andere EU-lidstaat - Nederland, is het vezelgehalte in het lokale brood 5 keer hoger.
De meest schokkende zwendel van fabrikanten is dat hun producten bijna 40% vezels bevatten. In feite is het percentage van deze ingrediënten in de geteste bakkerijproducten slechts 0,52.
Een ander opvallend feit is dat brood volgens sommige labels geschikt is voor diabetici omdat het geen suiker bevat. Experts die het onderzoek hebben uitgevoerd, wijzen erop dat deze broden zelfs meer suiker bevatten dan gewone bakkerijproducten. Daarnaast werden in de inhoud resten van as en koffiedik aangetroffen. Het doel van het "additief" is om het product er beter uit te laten zien.
De vereniging herinnert eraan dat het uiterlijk van brood vaak verwarrend is. Veel consumenten denken dat donkere broden het gezondst zijn omdat ze minder calorieën en meer vezels bevatten.
In feite is dit niet het geval omdat het hoogste gehalte in volkorenbrood zit, dat veel bleker van kleur kan zijn.
Volkorenbrood wordt gemaakt van meel, waarbij de hele korrel wordt gemalen zonder de buitenste schil te verwijderen. De kleur van het brood is donker, vooral bij roggebrood.
Aanbevolen:
Het Puurste Brood Ter Wereld Wordt Gebakken In Bulgarije
Het brood is een basis Bulgaars voedsel, maar ook een product dat in verschillende variëteiten in alle delen van de wereld wordt geproduceerd. Alleen al in Duitsland worden meer dan 3.200 middelen van bestaan gebakken. Het is geen toeval dat we er veel uitspraken over hebben.
Hoe Dieet Is Dieetbrood?
Dieetbrood was niet helemaal dieet. Hoewel veel mensen er niet alleen op vertrouwen in termen van gewichtsverlies, maar ook voor een gezonder voedingspatroon, bleek dat consumenten worden misleid over de inhoud van het levensonderhoud. Controles door consumentenorganisaties vonden grote verschillen tussen wat er op de verpakking stond en wat er in het brood zat.
Bulgarije Wordt Een Wereldproducent Van Saffraan
Saffraan is een van de duurste specerijen ter wereld. Het is een specerij afgeleid van de bloemen van de saffraankrokus. Het is afkomstig uit Zuidwest-Azië en wordt tegenwoordig gekweekt en met succes gekweekt op onze breedtegraden. De omstandigheden om saffraan te telen in ons land zijn meer dan goed.
Kleurrijk Zout - De Heerlijke Traditie Van Bulgarije
De smaak van tuin- en boskruiden, fenegriek en zwarte peper en dat meeslepende aroma van vers geplukte kruiden en kruiden - dit is de geur van gekleurd zout , maar het is ook de geur van Bulgarije. De geur die we geven als herinnering aan buitenlanders en die we in de koffer meedragen als soms de enige connectie met het moederland.
Het Paddenstoelenkoninkrijk Bulgarije
Ze zijn heerlijk, nuttig en vaak een bron van inkomsten. Ze zijn wild en volgens wetenschappers zijn er zeker 200 eetbare soorten. Ze kunnen worden gebruikt om een verscheidenheid aan gerechten te bereiden, waarin ze de hoofdrolspeler of personage in de schaduw zijn, geweldig voor een verscheidenheid aan bijgerechten en indrukwekkende hapjes.
