Hoe Dieet Is Dieetbrood?

Video: Hoe Dieet Is Dieetbrood?

Video: Hoe Dieet Is Dieetbrood?
Video: Hoe werkt een Koolhydraatarm dieet? 2024, November
Hoe Dieet Is Dieetbrood?
Hoe Dieet Is Dieetbrood?
Anonim

Dieetbrood was niet helemaal dieet. Hoewel veel mensen er niet alleen op vertrouwen in termen van gewichtsverlies, maar ook voor een gezonder voedingspatroon, bleek dat consumenten worden misleid over de inhoud van het levensonderhoud.

Controles door consumentenorganisaties vonden grote verschillen tussen wat er op de verpakking stond en wat er in het brood zat. De grootste verschillen zitten in het gehalte aan vezels en zout.

"In de geteste dieetbroden ontdekten we dat er veel minder vezels zijn dan op de verpakking staat. De fabrikanten begonnen te rechtvaardigen dat ze de totale vezel schreven, en we bestudeerden alleen onoplosbaar, maar dit is geen excuus", onthulde aan "Iedereen. dag "Bogomil Nikolov van" Actieve gebruikers ".

De gemiddelde hoeveelheid vezels in dieetbroden in ons land is 1,02 gram per 100 gram. Ter vergelijking: het gemiddelde gehalte van zo'n test in Nederland is 5,1 gram vezel per 100 gram of bijna 5 keer hoger.

Hoe dieet is dieetbrood?
Hoe dieet is dieetbrood?

"Mensen denken dat hoe donkerder de kleur van het brood is, des te meer het dieet is, wat niet waar is. Een dieetproduct is een product dat meer volkoren is", legt Nikolov uit.

Er is maar één echt dieetbrood op de binnenlandse markt, en dat is Duits. Het is gemaakt volgens de normen en het meel erin is zo dat het brood stevig wordt als een baksteen.

Dit is de beste indicatie dat een brood dieetvoeding is - het moet stevig en een beetje glad zijn, zegt de expert.

Duits brood werd in speciale gevallen gemaakt en nam echt de vorm van een baksteen aan. Bulgaarse producenten maken zulke echte dieetbroden niet omdat ze er niet aantrekkelijk uitzien en niet zo lekker zijn.

Inheemse producenten maakten de broden luchtiger om de aandacht te trekken. Het andere vervelende is dat je te veel zout in het brood doet. Dit is een trend van alle fabrikanten. "Het is lekkerder, maar schadelijker," zei Nikolov.

Aanbevolen: