2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Een van de gemakkelijkste manieren om viskaviaar te bereiden, is door er gehaktballetjes van te bakken. De kaviaar - ongeveer een kilogram, wordt schoongemaakt door de schil te verwijderen.
Meng 3 eieren met vier eetlepels mayonaise, honderd gram bloem en zout. Voeg de kaviaar toe en roer alles goed door elkaar. Indien gewenst kunt u een ui toevoegen, fijngehakt.
Giet een beetje olie in een hete pan. Vorm van het mengsel kleine ovale gehaktballetjes en bak ze in heet vet. Serveer met frisse salade.
De avocado- en kaviaarsalade is zeer verfijnd. Snijd twee rijpe vruchten in blokjes. Meng 1 eetlepel azijn met 150 milliliter vloeibare room, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels mosterd, 4 theelepels suiker, zout en peper. Leg een stapel kaviaar op de gesneden avocado en schenk de saladedressing erover.
Eieren gevuld met kaviaar zijn erg lekker. Vier eieren worden goed gekookt, gepeld, gesneden en de dooiers worden voorzichtig geschraapt met een theelepel.
De dooiers worden gepureerd, gemengd met 6 eetlepels mayonaise en 2 eetlepels kaviaar en de helften van het eiwit worden met dit mengsel gevuld. Serveer met toast.
Met kaviaar wordt een speciale omelet gemaakt. Klop in een kom drie eieren, een eetlepel koud water, 1 theelepel fijngehakte dille, een snufje zout en peper. Giet de eieren in het verwarmde vet en bak de omelet.
De omelet wordt omgedraaid op een bord, de bovenkant is versierd met een eetlepel zure room en een theelepel kaviaar. Bestrooi met fijngehakte groene uien.
Viskaviaar kan ook gemaakt worden met verse melk. Je hebt 12 eetlepels kaviaar nodig, 2 theelepels melk, 12 eetlepels bloem, een bos groene uien, kruiden, zout, frituurvet.
De kaviaar wordt ontdaan van het vel en gepureerd met een houten lepel. Voeg onder voortdurend roeren de bloem toe, dan de melk en het zout.
Van het deeg worden pannenkoeken gebakken. Serveer in vier delen gesneden, met een beetje fijngehakte groene ui in het midden. Eventueel bestrooien met kruiden.
Aanbevolen:
Laten We Koken Met Wilde Rijst
Wilde rijst is een heel specifiek gewas. Het is geen volledige graansoort, maar is in feite het zaad van een soort watergras die specifiek is voor de Verenigde Staten en Canada. Wilde rijst bevat veel eiwitten en vezels en heeft een aangename nootachtige smaak.
Laten We Een Venkel Koken
Het bereiden van een van de meest bruikbare groenten - venkel, is een zeer aangename en gemakkelijke activiteit. En het resultaat is het absoluut waard. Volg altijd het advies van de koks om de venkel op de juiste manier te bereiden. Het bruikbare deel van de plant zijn het worteldeel en de delen van de stengel.
Laten We Koken Met Wijn
Koken is een creatief proces dat perfect samengaat met een glas wijn. Maar wat gebeurt er wanneer? wij koken met wijn ? de belangrijkste advies bij het koken met wijn is om niet slechter te gebruiken dan wat je schoon drinkt. Tijdens de hittebehandeling verdampt namelijk de alcohol uit de wijn en blijven alleen de aroma's in het gerecht achter.
Laten We Koken Zonder Te Frituren
Gefrituurd eten is best lekker, maar ook extreem ongezond. Daarom ligt de laatste jaren overal het advies om de consumptie van gefrituurd voedsel te beperken op de loer. Als u toch besluit om te frituren, moet u een aantal regels volgen. Tijdens deze warmtebehandeling moet de temperatuur van het vet in het bereik van 130-180 ° C liggen, omdat bij een hogere temperatuur de oppervlaktelaag van de producten verbrandt en schadelijke en kankerverwekkende formaties kunnen worden
Laten We Koken Met De Restjes Van Het Kerstdiner
Na de kerst- en nieuwjaarsvakantie is er zoveel eten dat we niet meer weten wat we moeten doen. Het zal voor ons niet lekker zijn om elke dag hetzelfde te eten - we raden je aan iets anders te bereiden met de restjes van de feestdagen. Het eerste recept bevat de rest van de feestdagen worstjes, hapjes, olijven, etc.
