2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Anijs is een soort eenjarige kruidachtige plant die bloeit met kleine witte bloemen. In ons land komt hij niet in het wild voor, maar wordt hij gekweekt. Het geeft de voorkeur aan een warmer klimaat, daarom groeit het in de warmere delen van het land: Stara Zagora, Parvomay en anderen.
Anijs wordt niet alleen gebruikt voor de vruchten, maar ook voor de anijsolie die eruit wordt gewonnen. De vruchten worden in juli geoogst, net voordat ze volledig rijp zijn, om te voorkomen dat ze van de plant vallen. Ze worden samen met de stelen geplukt en op een droge en geventileerde plaats gelaten totdat hun zaden volledig rijp zijn.
Anijs heeft, zoals elk kruid, toepassingen in de volksgeneeskunde. Gedroogde anijsthee helpt bij acute en chronische ontstekingen van de luchtwegen (hoesten, laryngitis, bronchitis), omdat het een slijmoplossend effect heeft.
De plant heeft ook een pijnstillende werking en wordt daarom aanbevolen bij koliek in maag en darmen. De essentiële olie in anijszaad heeft een goede invloed op ontstekingen, gruis of stenen in de nieren en blaas.
Het bevat ook dianetol - een stof die een sterk oestrogene werking heeft en de functie van de borstklieren verbetert en melk verhoogt bij vrouwen die borstvoeding geven, en een gunstig effect heeft op een verminderde eierstokfunctie.
Anijsolie heeft ook een antimicrobiële werking en kan worden gebruikt tegen externe parasieten en om de bloedcirculatie naar de huid te verbeteren. Het kruid werkt ook op de bloeddruk, omdat de inname ervan hoge bloeddruk reguleert en verlaagt.
We kunnen anijsthee als volgt bereiden: 4-5 theelepels gemalen anijszaad worden gegoten met 400 ml kokend water. Laat de infusie een uur staan, zeef en drink driemaal daags na de maaltijd.
Aanbevolen:
Voordelen Van Verschillende Soorten Thee
Sommigen geven er de voorkeur aan 's ochtends, anderen drinken het meerdere keren per dag en weer anderen gebruiken het als een rustgevend bedtijdritueel. Al millennia thee is een van de meest populaire drankjes ter wereld. Behalve dat het heerlijk, tonisch of rustgevend is, heeft het drankje veel gezondheidsvoordelen - het helpt bijvoorbeeld overgewicht te bestrijden, het cholesterolgehalte te verlagen en het risico op hartaandoeningen, diabetes en kanker te verminderen
De Onschatbare Voordelen Van Pompoenpitten
Waarom pompoenpitten eten? Recente Spaanse studies tonen aan dat pompoenpitten ingrediënten bevatten die bijzonder effectief zijn in het doden van kankercellen. Interessant is dat deze grote zaden ook je humeur kunnen verbeteren. Pompoenpitten zijn erg goed voor de lichamelijke en geestelijke gezondheid.
Verschillende Voordelen Van Raw Food
Rauwe plantaardige voedingsmiddelen bevatten bijzonder waardevolle biologisch actieve stoffen. Daarom wordt het steeds meer ingeburgerd en opgelegd als vast onderdeel van het dagmenu. Het is bewezen dat door enzymen, vitamines en mineralen zouten van rauw voedsel de stofwisseling stimuleren, de functies van interne organen verbeteren, opgehoopte gifstoffen verwijderen, niet alleen fysieke en mentale prestaties verhogen, de concentratie verhogen en last but not least het im
De Koningen Van Fruit: De Onschatbare Voordelen Van Bessen
Het onschatbare geschenk van de natuur. Dit is wat voedingsdeskundigen de vruchten noemen die we onder de gewone naam bos plaatsen. Bessen bevatten veel van de voedingsstoffen die nodig zijn voor de gezondheid. Bovendien zijn ze het ideale seizoensvoedsel en worden ze op verschillende manieren geconsumeerd.
10 Onschatbare Voordelen Van Spruitjes Voor Je Gezondheid
Spruitjes worden vaak geassocieerd met kool, bloemkool of broccoli. Deze groente kan op verschillende manieren worden bereid en komt vaak voor in recepten voor salades, bijgerechten of hoofdgerechten. spruitjes heeft bewezen voordelen voor de menselijke gezondheid.
