2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Handelaren waarschuwen dat zuurkool dit jaar met maximaal 1 lev per kilogram in prijs zal stijgen. De prijsstijging zal ook de aardappelen bereiken door de stortregens die de oogst verpesten.
Op dit moment is de prijs van kool relatief hoog in vergelijking met voorgaande jaren. De gemiddelde prijs is 1 lev per kilogram, maar op sommige plaatsen is kool te vinden voor 70-80 stotinki per kilogram.
Producenten uit Plovdiv en Pazardzhik geven aan dat er geen uitzicht is op een prijsdaling van kool, wat betekent dat de Bulgaren dit jaar zuurkool tegen hogere prijzen zullen zetten.
De telers geven de zware regenval, die de oogst verpestte, de schuld van de prijsstijgingen. In veel delen van het land heeft een hoge luchtvochtigheid geleid tot koolrot en het verschijnen van verschillende plagen die groenten onverkoopbaar hebben gemaakt.
De belangrijkste handelsbeurzen van het land verkopen momenteel kool voor tussen de 35 en 60 stotinki per kilogram groothandel.
Over ongeveer een maand start de zuurkoolcampagne en november is de maand waarin de meeste groenten worden ingekocht.
Veel mensen maken zuurkool vooral vanwege de sarmablaadjes, maar er zijn ook liefhebbers van zuurkoolsalade en koolsap.
Op de binnenlandse markten wordt dit jaar geïmporteerde kool uit Turkije en Macedonië, maar de prijs zal niet verschillen van de Bulgaarse kool, omdat ook de groenten in onze buren werden getroffen.
De prijs van Bulgaarse aardappelen zal ook stijgen, omdat ze door de stortregens zijn gaan rotten. De meeste gewassen zijn verloren gegaan sinds de lenteregens.
Als de regens nog 2 weken met dezelfde intensiteit aanhouden, is er een reëel gevaar voor een massale rottende plaag onder de aardappelen, waarschuwde het hoofd van de relevante vereniging Ventsislav Kaimakanov.
Op dit moment ligt de prijs van aardappelen onder de 50 stotinki per kilogram groothandel, maar telers zeggen dat hun waarden de komende maanden zullen stijgen.
Er zijn ook geïmporteerde aardappelen uit Duitsland, Polen en Nederland op de markt, waarvan de prijs niet veel verschilt van de lokale productie.
Aanbevolen:
Aardappelen Worden Goedkoper, Kip Wordt Duurder
De marktprijsindex, die van invloed is op de waarde van groothandelsvoeding, steeg deze week met 0,69 procent tot 1.449 punten. Dit werd aangekondigd door de State Commission on Commodity Exchanges and Markets, die aankondigde welke veranderingen er zullen plaatsvinden in de prijzen van basisvoedselproducten.
Vanille Wordt Duurder En Ijs Wordt Duurder
Vanaf deze zomer kunnen we vanille-ijs tegen hogere prijzen kopen vanwege de lage opbrengst van vanille, waardoor de prijs op de internationale markten aanzienlijk is gestegen. Vanilletelers over de hele wereld waarschuwen dat Madagaskar, 's werelds grootste exporteur van vanille, de zwakste oogst in jaren heeft geregistreerd.
Tomaten Worden Duurder, Komkommers En Gele Kaas Worden Goedkoper
De tendentieuze stijging van de prijzen van basisvoedselproducten in het land zet zich voort. De voorspellingen van experts voor een blijvende stijging van de geldwaarde van voedsel in april komen nu al uit. De meest significante toename wordt waargenomen bij de veelgevraagde tomaten.
Tomaten Worden Duurder En Komkommers Worden Goedkoper In Het Seizoen Van Augurken
De afgelopen zeven dagen meldt de Marktprijsindex een sprong in de waarden per kilogram groothandelkastomaten. Daarentegen zijn kaskomkommers goedkoper geworden, blijkt uit gegevens van de Staatscommissie voor Commodity Exchanges and Markets.
Tomaten En Aardappelen Zijn Duurder Geworden, Salades Zijn Goedkoper Geworden
Volgens de staatscommissie voor goederenbeurzen en -markten dalen de prijzen voor eieren en verse groene salades na de paasvakantie. Daar zijn twee objectieve redenen voor: aan de ene kant werden de meeste winkelketens wakker met grote onverkochte hoeveelheden van deze producten, waardoor ze gedwongen werden hun prijzen te verlagen zodat ze ze konden verkopen vóór hun vervaldatum.
