2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Heb je nooit het gevoel gehad dat je er gewoon niet tegen kunt als je niet minstens één stuk chocolade eet? Volgens wetenschappers ligt het geheim van dit gedrag in de biochemie van de hersenen.
Chocolade bevat fenylethylamine - een stof die door onze hersenen wordt gesynthetiseerd. Het stimuleert de werking van het lichaam en verbetert snel de stemming.
Dit is de stof die de hersenen produceren als iemand verliefd is. Het versnelt de hartslag, verhoogt het energieniveau en zorgt voor een romantische sfeer.
Nadat het uit is met een geliefde, grijpen mensen vaak naar chocolade zonder te beseffen dat ze op deze manier gewoon hetzelfde gevoel bij zichzelf proberen te creëren dat ze voelen tegenover hun ex-geliefde.
Volgens psychiaters is de wens om chocolade te eten niets meer dan een onbewuste poging om het fenylethylaminegehalte te verhogen om weer levensvreugde te voelen.
De cacao waaruit chocolade wordt gemaakt is een complex mengsel van meer dan vijfhonderd smaakcomponenten - dit is twee keer zoveel als de componenten van citroen of aardbei.
Het chocoladearoma, dat rijk is aan vluchtige stoffen, prikkelt onze neus aangenaam met wijn, fruit en kleurnuances.
Mensen die niet zonder chocolade kunnen, zijn echte chocoholics. Ze zijn volkomen normaal, maar hebben gemeenschappelijke kenmerken bij mensen met stemmingsstoornissen.
Vrouwen, die veel tijd besteden aan het zoeken naar onoplettendheid en goedkeuring, lijden het meest. Ze lijden als ze worden geweigerd, en tijdens depressies eten ze te veel en hebben ze een grote behoefte aan snoep.
Hoe vreemd het ook mag klinken, chocolade bederft de tanden niet, het bevat zelfs stoffen die het tandglazuur beschermen. Maar chocolade heeft ook zijn donkere kant.
Het kan een migraineaanval veroorzaken, vooral bij vrouwen. Volgens sommige wetenschappers kan chocolade net als marihuana op de hersenen werken. Dit komt door anandamide, dat in cacao zit.
Deze stof prikkelt neuronen in de hersenen die gevoelig zijn voor de cannabinoïden van marihuana. Maar dit bestanddeel is in zo'n bescheiden hoeveelheid aanwezig in chocolade dat je in totaal 40 kg chocolade moet eten om dicht bij het gebruik van marihuana te voelen.
Aanbevolen:
Cafeïne Werkt Als Een Medicijn
Weinig mensen kunnen zonder cafeïne. Cafeïnehoudende dranken behoren tot de meest geconsumeerde ter wereld. Volgens één statistiek consumeert een persoon ongeveer 200 mg cafeïne per dag. Dit staat gelijk aan 2 kopjes koffie, 4 kopjes thee of 3 kleine flesjes Coca-Cola.
Lekker Eten Werkt Als Een Drug
Te veel eten met lekkernijen en vetten in de hersenen veroorzaakt dezelfde aandoeningen als bij het gebruik van cocaïne of heroïne. Van zo'n verslaving afkomen is erg moeilijk. Heerlijk en calorierijk voedsel werkt als een medicijn in op de hersenen.
Bescherm Uw Kinderen Tegen Ijs - Het Werkt Als Een Medicijn Voor Hen
Voel je je machteloos tegenover ijshonger? Kun je het ijzige plezier niet kopen als je aan het wandelen bent en een ijssalon voor je neus verschijnt? Als uw antwoord nee is, moet u weten dat u niet de enige bent, maar dat u deel uitmaakt van de meerderheid die verslaafd is aan ijs.
Met Deze Voedingsmiddelen Werkt Je Maag Altijd Als Een Klok
Ons spijsverteringsstelsel onttrekt voortdurend water en voedingsstoffen uit ongelooflijke hoeveelheden vast voedsel en vloeistoffen gedurende ons hele leven, terwijl we vijandige microben bestrijden en afvalproducten verwerken. Wat we elke dag besluiten te eten, kan van invloed zijn op hoe we ons voelen en zelfs welke soorten ziekten we kunnen vermijden.
We Eten Bijna 3 Keer Minder Chocolade Dan Europeanen
In 2017 aten de Bulgaren 25 ton chocolade, wat neerkomt op een gemiddelde van 3,5 kg per persoon. Dit blijkt uit de gegevens uit de productie-enquête en consumptie van chocolade uitgevoerd door Eurostat. Terwijl een Bulgaar elke dag tussen de 20 en 50 gram chocolade eet, ligt de dagelijkse consumptie van Europeanen gemiddeld tussen de 30 en 90 gram.
