2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Sesam is een unieke combinatie van biologisch actieve stoffen en is al eeuwen bekend in Oosterse landen. Het feit dat het tot op de dag van vandaag een van de meest gewaardeerde en gebruikte planten is, bewijst alleen maar zijn gunstige effecten.
Afrika wordt beschouwd als het thuisland van de plant. Tegenwoordig is het wijdverbreid in India, China, Myanmar (Birma) en Soedan, waar het goed is voor bijna 70% van de wereldproductie. De rest wordt over de hele wereld verbouwd, ook in ons land.
Sesam en zijn onschatbare eigenschappen zijn al sinds mensenheugenis bekend bij de mensheid. Er worden witte en zwarte sesamzaadjes geproduceerd. Ze werden gebruikt in het brood van de farao's en in China, duizenden jaren voor Christus, werd sesamolie gebruikt om roet te verbranden om de beroemde Chinese inkt te maken.
In Oosterse landen wordt sesam gebruikt als middel om het lichaam te versterken. Het bevat eiwitten, lipiden, koolhydraten, vitamines, vezels, fytosterolen, lignanen. Er zijn ook waardevolle mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, ijzer, koper, zink, fosfor, selenium, jodium en andere.
In het verleden droeg elke oude Griekse krijger steevast een kleine voorraad sesamzaadjes bij zich om hem kracht en energie te geven. Het diende ook als afrodisiacum.
Het interessante aan de samenstelling is dat er achttien aminozuren zijn gevonden in de eiwitten - acht essentieel en nog twee, essentieel voor kinderen. Sesamlipiden daarentegen zijn een bron van onverzadigde vetzuren, zoals oliezuur, linolzuur, arachidonzuur en alfa-linoleenzuur.
Sesamzaad bevat ook een uniek supplement - de ingrediënten sesamine en sesamoline. Ze hebben het vermogen om cholesterol te verlagen en vitamine E-voorraden te vergroten Sesamin is een stof die de lever beschermt tegen de schadelijke effecten van zuurstof.
Koper in sesamzaad speelt een belangrijke rol in ontstekingsremmende en antioxiderende enzymsystemen. Daarom bieden sesamzaad verlichting bij reumatoïde artritis. Het magnesium erin houdt daarentegen de cardiovasculaire en respiratoire gezondheid in stand.
Calcium bestrijdt osteoporose en migraine, en zink is belangrijk voor botten. Sesamzaad wordt gebruikt om het cholesterolgehalte te verlagen. Zijn fans beweren dat het het leven verlengt. Daarom, en gezien zijn talloze voordelen, kan het met trots het zaad van het leven worden genoemd.
Sesamzaad kan worden ingenomen als medicijn, als specerij of in de vorm van halva. Wat je ook kiest, je zult er geen spijt van krijgen. Geniet van de unieke smaak van sesam, gecombineerd met zijn gezondheidsvoordelen.
Aanbevolen:
Kokosnoot - Een Tropische Bron Van Gezondheid En Leven
Meestal associëren we kokosnoot, kokosmelk of kokosschaafsel met gebak. Maar wist je dat de kokospalm in de tropen de Tree of Life wordt genoemd? En niet tevergeefs. Kokossap wordt gewonnen uit onrijpe groene vruchten. Het is transparant, met een zoetzure smaak.
Nigella - Zwart Zaad, Dat Maar Liefst 15 Aminozuren Bevat
Nigel worden de zaden van de eenjarige bloeiende plant van de Buttercup-familie genoemd. Het wordt gevonden in de regio van Zuidwest-Azië, de Middellandse Zee, het Midden-Oosten en Noord-Afrika. De zaden en de olie ervan zijn ook te vinden als veldselderij, Romeinse koriander, farao-olie.
Zaden Zijn Een Bron Van Gezondheid En Een Lang Leven
Zaden worden vaak verwaarloosd ten koste van noten, die bekend staan als een van de krachtigste superfoods. Ze hebben echter niet minder nuttige eigenschappen. Ondanks hun kleine formaat bevatten ze stapels vitamines en mineralen. Ze zijn nuttig voor zowel de algehele gezondheid als het figuur.
Mediterrane Zomerdieet - Een Bron Van Gezondheid En Een Lang Leven
Gedurende vele eeuwen heeft traditioneel gezond eten ziekten genezen en het leven van de inwoners van de zonnige Middellandse Zeekust verlengd. Artsen die dit fenomeen hebben bestudeerd, zijn tot de conclusie gekomen dat het gebruik van recepten die in deze landen gebruikelijk zijn, het leven van alle anderen in de wereld kan veranderen.
Deze Combinatie Van 5 Eenvoudige Ingrediënten Kan Je Leven Redden
Een combinatie van 5 ingrediënten kan je leven redden! Deze ingrediënten helpen veel ziekten zoals dementie, infecties, kanker en meer te voorkomen. Deze heerlijke thee werkt als medicijn tegen meer dan 50 ziekten en bevat: Kurkuma De helende eigenschappen van kurkuma zijn tegenwoordig behoorlijk populair.
