Hoe Junkfood Gezond Koken?

Inhoudsopgave:

Video: Hoe Junkfood Gezond Koken?

Video: Hoe Junkfood Gezond Koken?
Video: Goedkoop gezond eten! - 20 Praktische budget tips // OPTIMAVITA 2024, November
Hoe Junkfood Gezond Koken?
Hoe Junkfood Gezond Koken?
Anonim

Gezond eten als idee boeit steeds meer mensen. Dit is geen toeval, de voordelen zijn talrijk en bekend.

We kunnen onze gezondheid, prestaties en energie lang behouden als we maintain wij eten gezond. Last but not least kunnen we onze jeugdige uitstraling behouden en het verouderingsproces vertragen met gezonde voeding.

Veel van de gerechten die favoriet zijn bij de meeste mensen kunnen niet als gezond worden beschouwd. Het dilemma rijst wat te geven - de favoriete smaken, of de voordelen voor de gezondheid? De keuze lijkt onmogelijk, maar is het niet. Een uitgebalanceerd dieet kan ook erg smakelijk zijn, zolang uw favoriete voedsel maar met succes is aangepast aan de eisen van een gezond dieet.

Hier zijn enkele waardevolle tips hoe je gezond junkfood kookt:

Experimenteren met de meest populaire kruiden - zout en suiker

De meeste favoriete recepten vereisen meer zout of suiker dan een gezond dieet suggereert. Als de hoeveelheden worden verminderd, heeft dit geen invloed op de smaak, zoals de meeste liefhebbers van overvloedige kruiden suggereren. Voor degenen die aandringen op een sterkere aanwezigheid van hun favoriete specerij, wordt aangeraden om het zout te versterken met andere kruiden zoals zwarte peper, azijn en vers citroensap. Liefhebbers van zoete smaak kunnen vers fruit gebruiken.

Meer vezels

volkoren boterham
volkoren boterham

Volkorenproducten kunnen met succes rijst, pasta en brood vervangen. De witte bloem in de cakes kan worden vervangen door volkoren - tenminste als onderdeel van de inhoud. Hierdoor zullen de vezels in het lichaam toenemen en zal het gevoel van verzadiging langer zijn.

Pas op met sauzen

In moderne recepten komen steeds meer sauzen voor die sappigheid aan eten toevoegen of veranderen en de smaak verrijken. Niet alle zijn gezond vanuit gezondheidsoogpunt, maar ze hebben hun alternatieven. Magere melk vervangt met succes room. Yoghurt kan worden gebruikt als basis voor koude sauzen en saladedressings. Het is geschikt in plaats van mayonaise en zure room, en om een dichte smaak te verkrijgen, aangenaam voor het gehemelte, kan het worden gemengd met kwark en verse kruiden.

Koken met stoom

Door te stomen blijven alle vitamines en voedingsstoffen in de producten behouden. Alle gerechten bereid in hun eigen saus zijn erg gezond en lekker.

Nieuwe manieren om voedsel te frituren

Voor veel mensen is gefrituurd eten favoriet. Het is erg lekker, maar volkomen ongezond. Het is niet nodig om gefrituurde gerechten volledig van het menu uit te sluiten. Je hoeft alleen maar de manier waarop je kookt te veranderen. Dit is goed te doen met de kracht van hete lucht. Vet en inspanning worden tot een minimum beperkt. Er moet een heteluchtkoker worden gekozen. Zo blijft het eten lekker, maar ook gezond.

Aanbevolen: