Waarom Willen We Junkfood Na Een Slapeloze Nacht?

Video: Waarom Willen We Junkfood Na Een Slapeloze Nacht?

Video: Waarom Willen We Junkfood Na Een Slapeloze Nacht?
Video: Why Is Late Night Eating Bad For You? 2024, November
Waarom Willen We Junkfood Na Een Slapeloze Nacht?
Waarom Willen We Junkfood Na Een Slapeloze Nacht?
Anonim

Slaaptekort kan iedereen van tijd tot tijd overkomen. Het beïnvloedt niet alleen je humeur en concentratie, maar ook je gewicht. Zoals de wetenschap heeft uitgelegd, heeft dit te maken met de productie van ghreline, het hormoon dat het hongergevoel regelt, maar je ook vatbaarder maakt voor je hunkert naar junkfood.

We hebben de neiging om te denken dat dit komt doordat het lichaam meer energie nodig heeft. Maar een nieuwe studie heeft onverwacht ontdekt dat je neus de schuld is.

Toen je slaaptekort had, uw reukvermogen begint intenser te werken. Hierdoor reageren de hersenen op voedselgeuren en kunnen ze beter onderscheid maken tussen voedselgeuren en niet-voedselgeuren.

Dan is er een verstoring van de communicatie met andere hersengebieden die verantwoordelijk zijn voor voedselsignalen. Dit is precies het moment waarop je de neiging hebt om naar de schadelijke donut te grijpen in plaats van je gebruikelijke gezonde ontbijt.

Als je geen slaap krijgt, ontvangen deze hersengebieden mogelijk niet genoeg informatie en overcompenseer je door voedingsmiddelen te kiezen met een rijker energiesignaal, zegt senior studie auteur Thorsten Kant, een assistent-professor neurologie aan de Northwestern University in Feinberg.

Maar het kan ook zijn dat deze andere gebieden er niet in slagen om scherpere signalen in de olfactorische cortex bij te houden. Dat kan ook leiden tot de keuze voor donuts en chips, vult Kant aan.

slapeloosheid
slapeloosheid

Kant en zijn collega's onderzochten waarom we anders eten als we slapen en voerden experimenten uit bij 29 mannen en vrouwen tussen 18 en 40 jaar. De deelnemers werden in twee groepen verdeeld. De ene kreeg 's nachts een normale hoeveelheid slaap en de andere mocht slechts vier uur slapen. De volgende dag kregen beide groepen een gecontroleerd ontbijt- en lunchmenu en een buffet aangeboden.

We ontdekten dat deelnemers hun voedselkeuzes veranderden, zei Kant. Na een slaaptekort aten de mensen in de tweede groep voedingsmiddelen met een hogere energiedichtheid, zoals donuts, chocolate chip cookies en chips.

De wetenschappers herhaalden hun experiment met verschillende groepen, en in elk experiment werd duidelijk gemeld dat: slaaptekort verhoogt de calorie-inname met ruim 35%.

ongeacht of slaaptekort tijdelijk of chronisch is, is het belangrijk om het probleem aan te pakken om u te helpen de gezondste voedingskeuzes te maken en uw gewicht te reguleren.

Een manier is om je meer bewust te zijn van hoe je lichaam reageert op slaaptekort en te begrijpen waarom het plotseling ontstaat je hunkert naar junkfood. Een andere manier is om de oorzaken van uw slaapstoornis als geheel aan te pakken om het probleem op te lossen.

Aanbevolen: