Serviërs Consumeren Tonnen Vlees Van Dode Dieren

Video: Serviërs Consumeren Tonnen Vlees Van Dode Dieren

Video: Serviërs Consumeren Tonnen Vlees Van Dode Dieren
Video: HONDENVLEES: In Indonesië wordt het nog veel gegeten, maar er komen strengere regels 2024, November
Serviërs Consumeren Tonnen Vlees Van Dode Dieren
Serviërs Consumeren Tonnen Vlees Van Dode Dieren
Anonim

Uit gegevens blijkt dat er elk jaar 150.000 ton vlees van dode dieren naar de markt in buurland Servië lekt, wat ongeveer 300 miljoen euro winst op de zwarte markt oplevert.

In Servië is er een goed ingeburgerd illegaal netwerk waarin vlees van slachthuizen de winkels bereikt zonder te worden gecontroleerd.

Zo valt elk jaar van de 250.000 ton vlees van dode dieren minstens 150.000 ton vlees op de Servische tafel.

Met een gemiddelde prijs van twee euro per kilo vlees voor de typisch Servische paté en burger, blijkt dat een bedrijf dat dit soort handel drijft tot 300 miljoen euro per jaar kan verdienen.

"Dit alles is mogelijk dankzij de sinistere wetgeving", zegt Serge Ame, directeur van de Belgian Green Plant, die vorig jaar een enorme fabriek in de buurt van Belgrado opende.

België klaagt momenteel Servië aan voor het niet naleven van een bilaterale overeenkomst over de verwijdering van dierlijk afval.

Hamburger
Hamburger

Geconfronteerd met internationale arbitrage heeft de Servische regering een speciaal onderzoeksteam opgericht. Dit leidde tot de arrestatie van twee mensen wiens slagers anderhalve ton vlees van dode koeien en paarden vonden.

"Ik zou dit alles omschrijven als een moordaanslag", zei de voorzitter van de veterinaire kamer, dr. Sasa Stokic, tegen de Servische pers.

Het vlees van dode dieren is extreem gevaarlijk voor de mens, maar de verkoop ervan is al een wrede praktijk geworden.

Wanneer dieren worden geslacht, moeten ze vitale functies hebben zodat hun inwendige organen kunnen worden verwijderd. De organen moeten binnen een half uur na de dood van het dier worden verwijderd - anders wordt het vlees gevaarlijk voor consumptie.

Inspecteurs uit de regio Kyustendil houden de invoer van varkensvlees in de gaten, vooral vanwege de Afrikaanse varkenspest in het district.

De uitbraak deed zich voor in Polen en tot nu toe is er geen geval geregistreerd in Bulgarije.

De ziekte is een virale ziekte, maar is niet gevaarlijk voor de mens. Daar worden antivirale middelen tegen gebruikt.

Aanbevolen: