Bosbessen Verlagen Het Cholesterol Aanzienlijk, Zelfs Bij Dieren

Video: Bosbessen Verlagen Het Cholesterol Aanzienlijk, Zelfs Bij Dieren

Video: Bosbessen Verlagen Het Cholesterol Aanzienlijk, Zelfs Bij Dieren
Video: 11 Foods That Are Dangerously Increasing Your Cholesterol 2024, September
Bosbessen Verlagen Het Cholesterol Aanzienlijk, Zelfs Bij Dieren
Bosbessen Verlagen Het Cholesterol Aanzienlijk, Zelfs Bij Dieren
Anonim

Experimenten met varkens, zoals het voeren van bosbessen en hun equivalenten, tonen aan dat het cholesterolgehalte wordt verlaagd, wat nuttig kan zijn bij het uitvoeren van verschillende onderzoeken bij mensen. Het onderzoek werd geleid door wetenschappers in agrarische kringen in Canada en gepubliceerd in een Brits voedingsmagazine.

De studie werd gedaan met varkens omdat ze de meest vergelijkbare bloeddruk en hartwaarden hebben als mensen, en net als wij zijn ze vatbaar voor hart- en vaatziekten veroorzaakt door verschillende soorten voedsel. Varkens hebben ook vergelijkbare cholesterolwaarden en problemen als mensen.

De onderzoekers voerden de varkens een dieet met 70% gerst, haver en soja, aangevuld met 1,2 of 4% bosbessen. Het meest effectieve dieet is er een met 2% bosbessen. Het verlaagt het cholesterolgehalte in het algemeen tot 12%.

Deze 2% bosbessen in het dieet waaraan varkens worden onderworpen, zijn gelijk aan twee kopjes bosbessen voor het menselijk lichaam. Dit is een uitzonderlijke ontdekking die volledig van toepassing is op oudere mensen met vergelijkbare problemen en zou leiden tot goede resultaten en een betere gezondheid.

Een ander experiment met varkens resulteerde in een ander dieet, dat slechts 20% gerst, haver en sojabonen en 1,5% bosbessen bevatte. In dit experiment hebben blauwe bessen geen relatie en effect op het cholesterolgehalte. Na de toevoeging van extra zout en fructose was het cholesterolgehalte van de dieren in totaal met 8% verlaagd.

Bosbessen verlagen het cholesterol aanzienlijk, zelfs bij dieren
Bosbessen verlagen het cholesterol aanzienlijk, zelfs bij dieren

Experimenten hebben aangetoond dat bosbessen het cholesterol effectiever helpen verlagen wanneer dieren worden onderworpen aan een dieet met meer plantensoorten dan wanneer hun dieet minder is.

De antioxidantcapaciteit van bosbessen is een van de factoren die het in dit experiment waargenomen effect kan verklaren. Antioxidanten zijn vrije radicalen die ons beschermen tegen celoxidatie, wat leidt tot hartaandoeningen, hersenproblemen vergelijkbaar met de ziekte van Alzheimer en tumoren.

In onderzoeken met verschillende voedingsmiddelen voor het gehalte aan antioxidanten, zijn bosbessen een van de leiders in de lijst met het hoogste gehalte aan polyfenolen, dit zijn specifieke flavonoïden met antioxiderende werking.

Aanbevolen: