2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De eieren zijn een exclusief voedingsproduct dat waardevolle eiwitten, vetten, mineralen, B-vitamines, vitamine A, K en E bevat.
We zijn er echter zo aan gewend om ze op de markt te hebben en hun aanwezigheid als product in ons menu dat we nauwelijks nadenken over wat de voedingswaarde van eieren is en hoe we ze precies moeten eten om er het maximale uit te halen.
In feite zijn er enkele belangrijke details over het nemen van eieren - hoe en wanneer eet je ze voor maximaal voordeel. Houd hier rekening mee, zodat u de meeste voedingsstoffen uit dit nuttige product kunt halen.
Eet verse eieren
Of het nu kippeneieren zijn of die van andere vogels - eenden, kwartels, ganzen, enz., het is het beste om we consumeren verse eieren. Op de vijfde of zesde dag is hun kwaliteit de best mogelijke, is het eiwit het meest compleet en is de mogelijkheid voor de ontwikkeling van microben het minst. Het bewaren van eieren in de koelkast verlengt deze periode van bruikbaarheid, omdat het het verouderingsproces en de ontwikkeling van pathogene bacteriën vertraagt.
Gevogelte-eieren
Zeker de meest bruikbare zijn de eieren van pluimvee die een volledig dieet zonder chemicaliën krijgen. Als je ze niet houdt, koop dan eieren van een geverifieerd huishouden waarvan je zeker weet dat de dieren gezond zijn, neem geen hormonale supplementen en eet hoogwaardig voer.
Hoe ze te bereiden?
Gekookte eieren zijn veel nuttiger dan bijvoorbeeld gebakken eieren, omdat ze het op zichzelf schadelijke frituurproces vermijden. Bovendien zijn ze dieetrijker en geschikt voor mensen met maag- en galproblemen. Koken zou echter niet slechts een paar minuten moeten zijn, want dan wordt het eiwit verteerd en wordt het moeilijker te verteren, en de dooier verliest veel van zijn nuttige eigenschappen. Goedgekookte eieren kunnen geen bacteriën bevatten, terwijl zachtgekookte en onvoldoende verhitte eieren een risico op infectie met ziekteverwekkers met zich meebrengen.
Eet de eieren met de dooier
Tot voor kort werd gedacht dat mensen met een hoog cholesterolgehalte en risico op hartaandoeningen dat niet zouden moeten doen eet eieren met de dooier. Recent onderzoek toont aan dat dit niet het geval is. Eén heel ei per dag overschrijdt de dagelijkse inname van cholesterol niet, en zit er zelfs 100 milligram onder. Dit betekent dat je veilig tot 7 eieren per week kunt eten, maar het is belangrijk om het niet te overdrijven met dierlijke producten in het algemeen. Als u geen problemen heeft met cholesterol en het cardiovasculaire systeem, kunt u zich tot 3 eieren per dag veroorloven met de dooier.
Eiwitten voor atleten
Atleten moeten zich zeker concentreren op eieren, omdat ze de meest waardevolle, gemakkelijk verteerbare en een goede bron van eiwitten zijn die nodig zijn voor spiermassa. Als je meer spieren wilt opbouwen en eiwitten nodig hebt, eet het dan meer eiwit. In dit geval, en in alle andere, eet eieren in de ochtend. Als laatste redmiddel kan het eten van eieren 's avonds zijn.
Tijdens het dieet
De eieren zijn uitermate geschikt voor diëten omdat ze caloriearm zijn. Daarnaast bevat hun dooier de stof zwavel, die helpt bij het verbranden van vet en stimuleert de stofwisseling. Dus voeg gerust toe to gekookte eieren in uw dieet.
Aanbevolen:
Hoe En Wanneer Druiven Te Eten Om Het Maximale Voordeel Te Behalen?
De druiven wordt al duizenden jaren gecultiveerd en wordt door verschillende oude beschavingen vereerd vanwege het gebruik ervan bij het maken van wijn. Er zijn veel soorten druiven, waaronder groen, rood, zwart, geel en roze van verschillende variëteiten.
Nog Een Voordeel Van Het Eten Van Vis
De voordelen van vissen zijn talrijk, maar wetenschappers hebben onlangs een andere ontdekt die het leven van velen kan veranderen. Volgens een nieuwe studie kan een verhoogde consumptie van zeevruchten de pijn van reumatoïde artritis helpen verlichten.
Hoe Om Gewicht Te Verliezen Terwijl Het Eten Van Eieren?
De populaire uitdrukking dat de beste dingen in kleine verpakkingen komen, is volledig van toepassing op de eieren . Onder de schaal van elk ei zitten enorme hoeveelheden eiwitten, goede vetten en essentiële vitamines. Hoewel tot voor kort werd gedacht dat eieren leiden tot obesitas en cholesterolproblemen, ontkennen steeds meer experts dergelijke beweringen.
Dit Is Wanneer Je Moet Eten Om Voor Altijd Van Extra Kilo's Af Te Komen
In een nieuwe studie werd onlangs gekeken naar het effect van vroeg in de avond eten of zelfs het overslaan van die maaltijden om de wereldwijde alomtegenwoordige pandemie tegen te gaan. zwaarlijvigheid . Daaruit bleek dat het beperken van de voedselconsumptie in de periode van 20.
IJsthee: Minimaal Voordeel, Maximaal Suiker
De meeste zogenaamde ververste theeën in flessen bevatten een minimumpercentage van de nuttige stoffen die op het etiket staan vermeld. En teveel suiker. De internationale niet-gouvernementele organisatie voor consumentenbescherming Foodwatch heeft de producten van verschillende fabrikanten bestudeerd.
