2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
De voordelen van vissen zijn talrijk, maar wetenschappers hebben onlangs een andere ontdekt die het leven van velen kan veranderen. Volgens een nieuwe studie kan een verhoogde consumptie van zeevruchten de pijn van reumatoïde artritis helpen verlichten. Mensen die aan de ziekte lijden, die minstens twee keer per week vis eten, melden een vermindering van zwelling en gevoeligheid van de gewrichten.
De studie omvatte 176 mensen met artritis die het jaar ervoor specifieke vragen over hun eetgewoonten beantwoordden. De auteurs kijken vooral naar de antwoorden op vragen over hoe vaak mensen tonijn, zalm, sardines en andere vis eten, rauw gekookt, gestoomd of gebakken.
Wetenschappers hebben niet gekeken naar hoe vaak mensen gebakken vis, mosselen of garnalen eten, omdat deze voedingsmiddelen een lagere waarde hebben aan omega-3-vetzuren - een soort vet met ontstekingsremmende eigenschappen.
Eerdere studies hebben aangetoond dat het nemen van visoliesupplementen (die rijk zijn aan omega-3 vetzuren) gunstig kan zijn voor mensen met reumatoïde artritis, de huidige studie is de eerste studie waarin wordt gekeken naar de voordelen tegen immuunziekten van het eten van echte vis.
Voor nauwkeurigere resultaten hielden de onderzoekers ook rekening met de ziekteactiviteit van de deelnemers of, met andere woorden, het aantal gezwollen gewrichten volgens de mate van ontsteking in hun bloed.
De scores voor ziekteactiviteit waren gemiddeld een half punt lager bij degenen die de meeste vis aten (twee keer per week of meer) dan bij degenen die het minst aten (een keer per maand of nooit). Dit werd vastgesteld nadat onderzoekers een aantal factoren hadden gecorrigeerd die anders de resultaten zouden beïnvloeden, waaronder leeftijd, geslacht, body mass index, depressie, burgerlijke staat, medicatiegebruik en visolieconsumptie.
Op de schaal voor het rapporteren van de resultaten is het hoogste cijfer 5 (voor mensen met verergerde artritis), en het laagste is 1 (voor gezonde mensen). Dus voor wetenschappers wordt het verminderen van de activiteit van de ziekte met een half punt als een groot succes beschouwd.
Met dit soort verbeteringen verwachten we meestal dat de patiënt zich aanzienlijk beter voelt, zegt hoofdonderzoeksauteur Dr. Sarah Tedeschi, een afgestudeerde student reumatologie aan het Brigham Women's Hospital.
De studie suggereert ook dat hoe meer vissen mensen met reumatoïde artritis eten, hoe groter de pijnverlichting die ze krijgen.
Elke portie vis per week wordt geassocieerd met een lagere ziekteactiviteit, zei Tedeschi.
Aanbevolen:
Nog Een Paar Paprika's En Het Eten Is Klaar
Het komt vaak voor dat u moe terugkomt van uw werk en nog steeds nadenkt over wat u voor het diner van uw gezin moet bereiden. Als je verse of ingeblikte paprika's hebt, is dit geen probleem, want naast opties om ze snel te bereiden en te serveren, behoren ze ook tot de rijkste bronnen van vitamine C.
Hoe En Wanneer Druiven Te Eten Om Het Maximale Voordeel Te Behalen?
De druiven wordt al duizenden jaren gecultiveerd en wordt door verschillende oude beschavingen vereerd vanwege het gebruik ervan bij het maken van wijn. Er zijn veel soorten druiven, waaronder groen, rood, zwart, geel en roze van verschillende variëteiten.
Is Er Een Voordeel Aan Een Apart Dieet?
Aparte maaltijden zijn zeer modern. Zijn aanhangers beweren dat het ons helpt om af te vallen en te genezen. Deskundigen staan echter sceptisch tegenover een dergelijke mening. Volgens velen van hen is een apart dieet geen wondermiddel.
Nog Een Waanzin! Een Familie Vond Een Pen In Hun Brood
Rhodopeans stuitten op een onaangename verrassing. Bij het uitpakken van tarwebrood van het type Zavodski vond de familie een gesneden chemische stof in het voedsel. Tot nu toe hebben onze mensen allerlei voorwerpen in brood gevonden, maar voor het eerst stuiten ze op een handleiding voor geschreven burgers.
Nog Een Jaar Zijn De Tsjechen Leiders In Het Drinken Van Bier
De laatste studie over bierconsumptie in de wereld plaatste de Tsjechen opnieuw op de eerste plaats. Nog een jaar dronk ze in Tsjechië het meeste van de amberkleurige vloeistof. Eén inwoner van het land drinkt gemiddeld 156 liter bier per jaar.