2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Aparte maaltijden zijn zeer modern. Zijn aanhangers beweren dat het ons helpt om af te vallen en te genezen. Deskundigen staan echter sceptisch tegenover een dergelijke mening.
Volgens velen van hen is een apart dieet geen wondermiddel. Ze beweren dat het verteringsproces niet zozeer afhangt van de combinaties als wel van de hoeveelheid gegeten voedsel en de individuele kenmerken van het lichaam.
De auteur van het concept van gescheiden eten is Herbert Shelton. Hij wijdde 40 jaar van zijn leven aan de studie van diëtetiek en orotrofie. Dit is de wetenschap van goede voeding.
Zijn boek, The Right Food Combinations, werd voor het eerst gepubliceerd in 1928, maar is nog steeds erg populair.
Volgens de auteur zorgt de inname van onverenigbare producten ervoor dat ze niet normaal worden opgenomen. Hij verklaart dit met het feit dat elk voedingsmiddel bepaalde stoffen en voorwaarden voor opname vereist, die vaak tegengesteld zijn aan elkaar.
Veel voedingsdeskundigen zijn het hier echter niet mee eens. Ze vinden het onjuist om te spreken van een proces van "rotten" in de maag van een gezond persoon, zoals Shelton beweert.
Volgens hen heeft hij het ook bij het verkeerde eind als hij zegt dat vetten en koolhydraten in de maag liggen als een dode lading die daar niet kan worden verwerkt. Ze gaan er gewoon van weg met behulp van sterke spiersamentrekkingen van de maag, die experts figuurlijk "schoonmakers" noemen.
Shelton houdt vol dat mensen niet allergisch zijn, maar omdat ze het een of ander voedsel niet verteren. De wetenschap beweert echter dat dit niet waar is - allergie is een immuunziekte die wordt veroorzaakt door het verschijnen van histamine in het bloed als reactie op allergenen, die geen verband houdt met voeding.
Volgens Shelton vereist de opname van koolhydraten en vetten een alkalische omgeving en eiwitten - een zure omgeving, en daarom leidt het gelijktijdige gebruik van verschillende producten tot bederf en fermentatie in de maag.
In de praktijk is het verteringsproces veel complexer en werken verschillende enzymsystemen in verschillende gebieden - speeksel, maag- en darmsap, gal en andere.
De opname van de verschillende componenten van voedsel is verdeeld in het spijsverteringskanaal - zowel in ruimte als in tijd. Daarom is de "zin" van traditionele voedingsdeskundigen: een apart dieet is niet genezend, lezen we in de "Weekend" krant.
Er zijn geen fysiologische rechtvaardigingen voor. De evolutie zelf heeft het menselijke spijsverteringskanaal voorbereid op een gemengd dieet. Er zijn maar heel weinig "pure" producten in de natuur - zoals zout en suiker. Al het andere is een combinatie van eiwitten, vetten, zuren, enz.
Aanbevolen:
Waarom Is Het Mediterrane Dieet Gelijk Aan Een Gezond Dieet?
Weten we echt hoe goed de mediterrane keuken is voor onze gezondheid? En hoe is het zo beroemd geworden en over de hele wereld verspreid? Begin jaren zestig deed de Wereldgezondheidsorganisatie een onderzoek naar de eetgewoonten van mensen uit verschillende landen.
Apart Dieet Voor Gezond Gewichtsverlies
Het aparte dieet is niet alleen een dieet om af te vallen. Het zorgt ervoor dat het spijsverteringsstelsel, door middel van een geschikt verdeeld dieet, alle nuttige voedingsstoffen uit het ingenomen voedsel kan opnemen en tegelijkertijd de algehele gezondheid van het lichaam verbetert.
Gun Jezelf Gezondheid Met Een Dieet Van Een Week Dat Rijk Is Aan Omega-3
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3-vetzuren verlagen de gevaarlijke triglyceriden in het bloed en voorkomen de vorming van plaque in de slagaders. Chronische stress en het vermijden van extra kilo's is een gewonnen strijd tegen een aantal ziekten.
Met Een Apart Dieet - Zowel Gezond Als Zwak
We hebben allemaal gehoord over gescheiden eten. Het is gebaseerd op het principe dat sommige voedingsmiddelen niet passen bij andere omdat het lichaam verschillende stoffen aanmaakt om verschillende voedingsmiddelen op te nemen. Het is echter moeilijk om mensen te hebben die een leven lang zouden kunnen volharden door zichzelf te beperken en te controleren welk voedsel in welke groep zit en of het compatibel is met een andere.
Apart Dieet
Apart eten is een populair dieet waarvoor veel boeken zijn geschreven en staat bekend als een van de gezondste methoden om af te vallen. Het idee van dit dieet is om de combinatie van zure en alkalische voedingsmiddelen te voorkomen. De methode werd in de jaren 1920 gecreëerd door William Howard Hay, die voedsel voor het eerst in 3 groepen verdeelde:
