2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
Het idee om het zelf te doen chocolade sticks het lijkt echt absurd, aangezien ze in bijna elke winkel kunnen worden gekocht en helemaal niet duur zijn. Als je echter vaak taarten moet of wilt maken om te decoreren, is het een goed idee om te leren hoe je ze zelf kunt maken.
Daarnaast komt het voor dat de producten die je in de winkel koopt vage ingrediënten, conserveringsmiddelen en kleurstoffen bevatten die schadelijk zijn voor de gezondheid en is er niets lekkerder dan zelfgemaakte dingen.
Chocoladerepen maken zoals ze worden verkocht, is natuurlijk geen gemakkelijke taak, en je kunt ze vervangen door geraspte chocolade, wat ook de gemakkelijkste optie is. En het ziet er esthetisch natuurlijker en natuurlijker uit.
Als je nog steeds besluit om het te doen chocolade sticks, je kunt de onderstaande recepten proberen, maar houd er rekening mee dat je voor het vormen van de stokjes een zakje met een heel dunne punt of op zijn minst een spuit nodig hebt. Hier zijn enkele mixen die je kunt proberen om zelfgemaakte chocoladerepen te maken:
Optie 1
Chocoladerepen gemaakt van echte chocolade
Hiervoor heb je chocolade nodig om te koken. Maar zelfs pure chocolade zal voor u werken, omdat het heel gemakkelijk is om mee te werken. Het belangrijkste is dat het goed getemperd is, wat betekent dat het niet te hard en niet te zacht is.
Als je het eenmaal hebt opgewarmd en hebt gewacht tot het weer is afgekoeld, hoef je het alleen maar in een zak te doen en met de dunst mogelijke punt kleine stokjes op perkamentpapier te maken, die je vervolgens in de koelkast legt. Na ongeveer 30-40 minuten zullen de sticks gemakkelijk loslaten en zijn ze klaar voor gebruik.
Optie 2
Chocoladerepen gemaakt van suikerglazuur van het fondanttype
Het wordt bereid uit 500 g suiker, 250 ml water en zoveel cacao als je wilt dat de sticks donker zijn. De eerste twee ingrediënten worden gemengd en onder voortdurend roeren op de hals gelegd. Voeg na het verkrijgen van een dikke siroop de cacao toe en meng alles opnieuw. Wacht tot het mengsel is afgekoeld en vorm op dezelfde manier stokjes op bakpapier, die in de koelkast worden geplaatst.
Aanbevolen:
Hoe Maak Je Heerlijke Croissants
Warme croissants met een delicate korst met chocolade-, room- of kaasvulling zijn een symbool van de Franse keuken. Veel huisvrouwen zijn op zoek naar het juiste recept voor het maken van croissants, omdat zelfgemaakte gebakjes lekkerder zijn en hun geliefden ook verrassen met een nieuw heerlijk dessert.
Hoe Maak Je De Perfecte Croissants?
Diversifieer uw croissants door verschillende smaken en vullingen toe te voegen. Chocolade - leg chocolade op de basis van elke deegdriehoek en vorm de croissants. Amandelen - leg een stuk amandelmarsepein in de bodem van de deegdriehoek en rol en vorm de croissants.
Hoe Maak Je Sesam Tahini?
Tahini gemaakt van sesamzaad , is uiterst nuttig. De diverse ingrediënten maken het een echt wonder voor je spijsvertering! Tahini is niet alleen erg nuttig, maar smaakt ook goed en is een goede bron van energie. Het wordt aanbevolen dat elk huishouden een pot sesam-tahin in de keuken heeft staan.
Hoe Maak Je Een Taart - Een Gids Voor Beginners
De taart is een traditioneel Bulgaars gerecht dat naast brood, hartig, zout en honing op elke feesttafel aanwezig is. Het wordt vooral vereerd op kerst en kerstavond, als een van de helderste feestdagen. Bulgaren zijn gewend om een taart te eten als ontbijt, lunch, diner, tussendoor, middagontbijt of zelfs dessert.
Hoe Maak Je Een Burek - Een Gids Voor Beginners
Er is bijna niemand die niet van taart houdt. Dit is een gerecht uit onze nationale keuken, dat niet alleen typisch is voor ons, maar voor alle Balkanlanden. De mogelijkheden zijn talrijk, de naam verandert ook naargelang het land op het schiereiland waar we de heerlijke deegverleiding proberen.