2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De kunst van het koken met mager het is niet zo ingewikkeld als het lijkt. Zoals bij de meeste processen, zal het resultaat succesvol zijn als de basisstappen worden gevolgd.
Waarom koken we vetarm?
Er zijn verschillende redenen waarom vetarme maaltijden worden bereid dik bijdragen aan bijna alle mensen om te bouwen eetpatroonwat goed is voor hun gezondheid. Om te beginnen worden voedingsmiddelen met veel vet geassocieerd met: hartziekte en zijn een voorloper van een verhoogd cholesterolgehalte. Ten tweede kan worden vermeld dat overmatige vetinname een bedreiging vormt voor het optreden van kankers. Deze claims verschijnen na medisch onderzoek van toxines die zich ophopen in kwetsbare delen van het menselijk lichaam, zoals borstweefsel.
Bij het vergelijken van de niveaus van borstkankerpatiënten in verschillende landen, wordt dit bevestigd. In China en Japan is de incidentie van borstkanker veel lager dan in Finland, Engeland en de Verenigde Staten, aangezien de eettradities en -gewoonten van de bevolking van China en Japan vetarme maaltijden omvatten in tegenstelling tot de volkeren van Engeland. VS en Finland, waar de niveaus van deze ziekte veel hoger zijn.
Het belangrijkste van vetarme voedingsmiddelen is dat ze ook laag in vet zijn calorieën. een gram dik bevatten ongeveer 9 calorieën en een gram eiwit bevat 4 calorieën, wat ons tot de conclusie brengt dat het belangrijk is om een deel van het vet uit onze maaltijden te verwijderen om kleinere hoeveelheden te eten. calorieën.
De behoefte aan vet
Het mag duidelijk zijn dat we vetten nodig hebben, omdat ze een belangrijke micronutriënt zijn voor een evenwichtige voeding. We hebben vetten niet alleen nodig om de vitamines uit ons voedsel op te nemen, zoals bij vitamine A, D, E en K hebben de cellen vetten nodig voor andere doeleinden als bescherming en als onderdeel van de stofwisseling van het lichaam. Vetten dienen ons om het hongergevoel beter te stillen, en ook voor een langere tijd, omdat hun vertering meer tijd nodig heeft.
Je moet ook letten op de verschillende soorten vetten. Verzadigde vetten afgeleid van dierlijke producten zoals rundvlees, varkensvlees, eieren, kaas, boter, gevogelte, enz. Dit type vet is schadelijk en moet worden beperkt tot vetarm koken. Onverzadigde vetten zijn die afgeleid van plantaardige producten zoals avocado's, noten, zaden, waaronder vis en olijfolie. Plantaardige en maïsolie zijn rijker aan verzadigde dan onverzadigde vetten en worden vaak afgetrokken van meervoudig onverzadigde vetten.
De keuken voorbereiden op koken met laag vetgehalte
Om te beginnen is het belangrijk om te weten dat onverzadigde vetten de voorkeur hebben. Om een vetarm gerecht te bereiden, hebben we een aantal van de volgende producten nodig:
- Olijfolie
- Groentebouillon
- Kippen bouillon
- Magere melk
- Vetarme crème
- Vetarme kazen
- Magere yoghurt
- Appel olie
- Verse kruiden en specerijen
Aanbevolen:
Tips Voor Het Koken Van Verse Tonijn
Verse tonijn kan op verschillende manieren worden bereid. Het is niet erg gebruikelijk, maar er zijn nog steeds interessante recepten mee. We kunnen het bereiden op de grill, gebakken, grillpan, in de oven, in salades en met verschillende sauzen en marinades.
Tips Voor Het Koken Van Boekweit
Steeds vaker vinden we recepten bereid met zulke nuttige boekweit, of de zogenaamde. boekweit. Hier in een beknopte stijl, kort, nauwkeurig en duidelijk, zal ik u enkele hoogtepunten presenteren bij de bereiding van boekweit in de keuken. Als het gerecht bedoeld is voor babyvoeding, voeg dan geen zout toe en als het voor volwassenen is, wordt zout naar smaak toegevoegd in het water waarin het kookt.
Tips Voor Het Koken Van Vis
Om ervoor te zorgen dat de gebakken vis een ongelooflijk aroma heeft en om de smaak te verbeteren, kunt u profiteren van enkele culinaire trucs. Bedek de vis voor het braden met schijfjes citroen of sinaasappel en voeg schijfjes citroen toe aan de vloeistof die ontstaat tijdens het stoven of braden van de vis.
Tips Voor Het Koken Van Groenten
Gooi bij het koken van groenten het afkooksel niet weg, maar gebruik het om verschillende soorten soepen en sauzen te bereiden. De voedingsstoffen uit groenten komen in het water terecht. Snijd de groenten met een roestvrijstalen mes als je niet wilt dat je handen zwart worden.
Vetarm Dieet En Slechts 1700 Calorieën
Dieet met voedingsmiddelen met mager en slechts 1700 calorieën is een acceptabele oplossing voor mensen die bepaalde kilo's willen verliezen. U kunt uw honger stillen en tegelijkertijd afvallen. Waarom een vetarm dieet met 1700 calorieën?
