2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Verras uw dierbaren voor Kerstmis met een voortreffelijk kerstmenu. De avocado-zalmsalade is een heerlijk begin van de feesttafel.
Benodigde producten: 2 avocado's, 300 gram gerookte zalm, het sap van 1 citroen, 1 eetlepel kappertjes, een half kopje zure room, een snufje witte peper, een beetje rode kaviaar.
Schil een avocado, rasp hem en snijd hem in kleine stukjes. Besprenkel met de helft van het citroensap en verdeel over een bord. De zalmfilet wordt in dunne reepjes gesneden, ze worden opgerold en op de gesneden avocado gelegd.
Laat twee uur in de koelkast staan. Maak op dit moment de saladedressing. De room wordt gemengd met de kappertjes, witte peper en het resterende citroensap. Bij het serveren wordt de salade geserveerd met de dressing, waarin enkele kaviaarkorrels zijn geplaatst.
Kerst kalfsrollade is heerlijk en zorgt voor een feestelijke sfeer.
Benodigde producten: 1 kg rundvlees, 1 ei, zout, peper, een theelepel honing. Voor de vulling: 5 champignons, 1 ui, 1 wortel, 1 sneetje droog brood, 4 eetlepels mayonaise, zout en peper.
Klop het ei los met 50 milliliter water, zout en peper. Doe het vlees in dit mengsel en laat 10 uur in de koelkast staan. Het wordt eruit gehaald en er wordt een incisie gemaakt met een scherp mes, zodat een zak wordt gemaakt om de vulling in te doen.
Het wordt bereid door de ui fijn te hakken, te mengen met de fijngehakte of geraspte wortel, het geplette sneetje brood, de gesneden en voorgekookte champignons. Mayonaise, zout en peper toevoegen.
Vul het zakje met deze vulling en zet het vast met tandenstokers. Het vlees wordt ingesmeerd met honing, die wordt gemengd met een halve eetlepel water.
Dek af met folie en bak op 180 graden. Na 50 minuten wordt de folie verwijderd en wordt de temperatuur verhoogd tot 220 graden om een korst te vormen. Laat afkoelen en serveer.
Sneeuwballen zijn een heerlijk Frans dessert geschikt voor op de kersttafel. Ingrediënten: 6 eiwitten, kant-en-klare taarttoppen, 500 milliliter vanille-ijs, 2 eetlepels cognac, 50 gram poedersuiker.
Met behulp van een kopje worden cirkels uit de werkbladen gesneden. Ze zijn bespoten met cognac. Op elke cirkel wordt een bolletje ijs geplaatst. Laat 3 uur in de vriezer staan. Nog lekkerder is het als je het ijs een nacht bij de marshmallows laat staan.
Het dessert wordt warm geserveerd, dus kort voor het opdienen wordt de oven opgewarmd tot 230 graden. Klop de eiwitten in de sneeuw met de toevoeging van poedersuiker. Bedek de bolletjes ijs goed met de eiwitten en bak ze in de oven in ongeveer 3 minuten goudbruin.
Aanbevolen:
Voorbeeldmenu Voor Een 6-weeks Shred-dieet
Het Shreddieet is een absolute hit deze zomer. De naam komt uit het Engels - "shred" betekent krimpen, schrapen. Het zes weken dieet is bedoeld voor mensen die bepaalde lichaamsdelen willen verkleinen, strakker willen maken en de maat willen verkleinen.
Mediterraan Dieet: Voorbeeldmenu Voor Schoonheid En Gezondheid
Volgens een onderzoek hebben de mensen van Kreta een lange levensverwachting, is de sterfte door hart- en vaatziekten minimaal en is de incidentie van kanker slechts 10% in vergelijking met mensen die in de Verenigde Staten wonen. Het antwoord op dit mysterie is eenvoudig:
Voorbeeldmenu Voor Een Feestelijk Diner
Je staat op het punt om gasten te verwelkomen en je hebt geen idee waarmee je ze aan tafel moet charmeren. Hier zijn enkele ideeën om u te helpen. Om je salade te maken, heb je een paar courgettes nodig, die gekookt zijn in gezouten water.
Voorbeeldmenu Voor Kerstavond
Voor Kerstavond maaltijden ze moeten een oneven aantal zijn en moeten mager zijn. Het is verplicht om een gelukstaart, gekookte tarwe, paprika's gevuld met bonen, magere sarma en oshav op tafel te hebben staan. Andere magere maaltijden zijn optioneel.
Voorbeeldmenu Voor Aparte Maaltijden
Apart eten is een manier van eten waarbij verschillende producten met regelmatige tussenpozen worden geconsumeerd en niet worden gemengd. Het principe van gescheiden voeding is gebaseerd op de compatibiliteit van producten en de voor- en nadelen van deze compatibiliteit voor de gezondheid.
