2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Nieuwjaarstafel het is altijd rijkelijk verpakt. Er wordt algemeen aangenomen dat als we het nieuwe jaar verwelkomen, het dat ook zal zijn - rijk, glanzend en weelderig. De volgende dag zijn er echter altijd etensresten waar we niet mee om kunnen gaan. Hier zijn enkele ideeën over wat u kunt koken met restjes van de nieuwjaarstafel.
De meest voorkomende restjes na een uitgebreid diner zijn hapjes. Alle worsten, hammen, kazen, champignons, olijven, tomaten kunnen worden opgenomen in een niet-standaard soeprecept. Doe hiervoor de gesneden worstjes in een pan met water en kook gedurende 15 minuten.
Je kunt ook champignons, tomaten en alle groenten die je bij de hand hebt toevoegen aan de restjes. Giet het resulterende mengsel in een kom en bestrooi met kaas en olijven. Zo krijg je een salade die met een lepel gegeten kan worden.
Een andere goede optie met andere hapjes is om een makkelijke pizza te maken. Verdeel het deeg, schik de restjes en klaar is Kees. Gerangschikt in potten en bestrooid met kaas, worden de restjes een onweerstaanbare delicatesse.
Foto: Albena Assenova
Na oudejaarsavond is er nog veel brood over. Het maakt niet uit welke vorm het is - geroosterd, vers of licht gedroogd, snijd de resterende plakjes in blokjes. Doe ze in een kom en bestrooi met paprikapoeder, zout, peper, bonenkruid en olijfolie. Roer voorzichtig. Bekleed een kleine bakplaat met bakpapier. Giet de stukjes brood erin. Zet de pan in de oven en bak 20 minuten op 170 graden, bij voorkeur met een ventilator. Zo krijg je heerlijke en makkelijke croutons om met plezier te eten.
Voor de komende vakantie slaat iedereen een heleboel fruit in - mandarijnen, kiwi's, sinaasappels, bananen, appels en meer. Om de dagen na het nieuwe jaar niet te bederven, kun je ze het beste snijden voor fruitsalade. In plaats van room geeft de nieuwjaarsgeest je echter de mogelijkheid om ze in twee smakelijke hapjes te schenken: ahornsiroop of een beetje rum, en dan flamberen. Het resultaat zal uw gezin onvermijdelijk verrukken.
Als je na het eten onnodige gehaktballen hebt, kun je voor de afwisseling gehaktballen met saus bereiden. Hiervoor hoef je alleen de saus te bereiden. Het kan wit zijn, gemaakt van gebakken bloem met kruiden of bouillon, of het kan tomaat zijn als spaghettisaus. Dip de gehaktballetjes erin en serveer. Een andere optie is om de sandwich gehaktballen te snijden.
Als je overgebleven kip hebt, kunnen ze worden gebruikt voor salades en voor het rollen van sarma, en je kunt ook gepaneerde plaatsen, kroketten, pizza's en meer bereiden. De restjes van groente- en bonengerechten kunnen met succes worden gepureerd en er kan een heerlijke puree worden bereid. Als je grote botten en vissenkoppen hebt, kunnen ze worden gebruikt om een bouillon te maken die als basis kan dienen voor elke groentesoep.
Aanbevolen:
Wat Moet Er Op De Nieuwjaarstafel Staan?
Er is niets beter dan traditie - het geeft ons een terugblik op het verleden en een steun voor de toekomst. Tradities kunnen we in alles terugvinden, maar we slagen er niet altijd in om ze waar te maken door tijdgebrek of omdat we er niet genoeg mee vertrouwd zijn.
Koninklijke Terrine Voor Op De Nieuwjaarstafel
De grote verrassing voor de nieuwjaarstafel kan een royale terrine met vlees en champignons zijn. De voorbereiding kost tijd, maar het resultaat is de moeite waard. Je hebt 250 gram varkensvlees nodig, 650 gram kalkoen, 450 gram kippenlever, 500 gram gesneden spek, honderd gram gekookt en gerookt spek.
Maak Van De Nieuwjaarstafel Een Culinair Meesterwerk
Beurt Nieuwjaarstafel in een ongewone mix van culinaire meesterwerken verzameld uit de hele wereld. In verschillende landen over de hele wereld hebben traditionele gerechten die zijn voorbereiden op het nieuwe jaar . Verras uw dierbaren ermee en de vakantie wordt echt buitengewoon.
Van Niets Iets Of Wat Te Koken Van De Gerechten Van Gisteren
Soms koken we een grotere hoeveelheid gerechten en dit is wat we kunnen doen als we 1-2 porties van verschillende gerechten, voorgerechten over hebben. - Stukjes geroosterd vlees zonder saus - in kleine stukjes gesneden. Doe in een pan en giet een beetje wijn, voeg fijngehakte champignons uit blik en kruiden naar smaak toe.
Basis Kookoliën Bij Het Koken! Wat Wordt Gebruikt Voor Wat?
De schappen van moderne winkels zijn rijk aan een breed scala aan plantaardige oliën. De meeste huisvrouwen gebruiken echter slechts twee soorten olie - één om te frituren en de andere om salades te bereiden. Deze benadering is niet helemaal correct.
