2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Er is niets beter dan traditie - het geeft ons een terugblik op het verleden en een steun voor de toekomst. Tradities kunnen we in alles terugvinden, maar we slagen er niet altijd in om ze waar te maken door tijdgebrek of omdat we er niet genoeg mee vertrouwd zijn.
De tradities van de feestdagen worden meestal gevolgd - om het huis als volgt schoon te maken, het te versieren, de juiste aan te bieden volgens traditionele gerechten op tafel.
Oudejaarsavond het gaat ook gepaard met tradities, hoewel ze in de loop van de tijd steeds minder worden uitgevoerd en steeds minder mensen ze kennen en er aandacht aan besteden. Maar aangezien we het niet hebben over iets dat onmogelijk is om te doen, laten we proberen het te behouden en op tijd voort te zetten, zodat toekomstige generaties iets uit het verleden kunnen nemen en het in de toekomst kunnen toepassen.
Nieuwjaarstafel omvat allerlei dingen - het idee is om te hebben overvolle tafel met allerlei heerlijke gerechten zodat het hele volgende jaar zo kan verlopen - genoeg hebben.
Verplichte ingrediënten van de nieuwjaarstafel zijn varkensvlees, kalkoen, knoflook, tarwe, honing, walnoten, verschillende noten, wijn en champagne, citrusvruchten.
Gerechten op de nieuwjaarstafeldie aanwezig moeten zijn zijn:
- Taart met geluk
- Muntbrood
- Pickles
- Diverse gedroogde hapjes
- Taart of pompoen
Een dennentak moet in het midden van de feesttafel worden geplaatst en de mensen die het vieren, moeten gekleed gaan in feestelijke kleding, zo mogelijk nieuwe. De hele feesttafel moet heel goed worden gerangschikt - let niet alleen op de gerechten, maar ook op de manier waarop ze zijn gerangschikt en eruitzien.
De taart wordt gebroken door de man in huis, de tafel is wierook - voor een groot deel overlappen de gebruiken met die op kerstavond.
Foto: VILI-Violeta Mateva
Traditie dicteert dat de oudste persoon in huis moet draai de nieuwjaarstaart drie keer om.
Dan legt hij het op tafel en iedereen pakt het stuk dat voor hem ligt. Deze traditie wordt in bijna elk Bulgaars gezin waargenomen - vergeet niet dat de taart na het nieuwe jaar wordt gesneden.
Aanbevolen:
Koninklijke Terrine Voor Op De Nieuwjaarstafel
De grote verrassing voor de nieuwjaarstafel kan een royale terrine met vlees en champignons zijn. De voorbereiding kost tijd, maar het resultaat is de moeite waard. Je hebt 250 gram varkensvlees nodig, 650 gram kalkoen, 450 gram kippenlever, 500 gram gesneden spek, honderd gram gekookt en gerookt spek.
Feestelijk Menu Voor De Nieuwjaarstafel
Voor de feestelijke nieuwjaarstafel bereidt u met uw smaak en uitstraling echt verrassende gerechten die uw gasten bijblijven. Serveer om te beginnen een Mediterrane salade met tong en tapenade. Voor 8 porties heb je 1 avocado, half kopje rijst, 1 ui, 1 rundertong, 2 tomaten, 1 wortel, 2 sla nodig.
Versier De Nieuwjaarstafel
Voor de feestelijke nieuwjaarstafel moet je niet alleen zorgen voor allerlei hapjes, salades en heerlijke gerechten, maar ook voor hun mooie portie. Het is gemakkelijk om een magische feestelijke sfeer te creëren, het vereist elementaire inspanning.
Nieuwjaarstafel Over De Hele Wereld
In Finland wordt het nieuwe jaar gevierd met visgerechten en diverse salades. Een van de hors d'oeuvres van het nieuwe jaar heet rossoli, het is gekookte en geschilde wortelen, rode bieten en aardappelen vermengd met augurken, gesnipperde uien, op smaak gebracht met een mengsel van vloeibare room, suiker en azijn.
Wat Te Koken Met De Restanten Van De Nieuwjaarstafel
Nieuwjaarstafel het is altijd rijkelijk verpakt. Er wordt algemeen aangenomen dat als we het nieuwe jaar verwelkomen, het dat ook zal zijn - rijk, glanzend en weelderig. De volgende dag zijn er echter altijd etensresten waar we niet mee om kunnen gaan.
