2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Discussies over de vraag of vlees nuttiger of schadelijker is voor de menselijke gezondheid zijn niet van gisteren. Als de vleesconsumptie wordt teruggebracht tot 2-3 keer per week, kunnen alleen al in het VK 45.000 levens worden gered.
Dat stellen artsen en specialisten van de milieuorganisatie Friends of the Earth, geciteerd door de krant The Guardian. De auteurs van de studie pleiten niet voor een volledige stopzetting van de vleesconsumptie en zou moeten worden teruggebracht tot 210 gram per week.
De overgang naar een vleesarmer dieet zal 31.000 mensen beschermen tegen vroegtijdige dood door hartproblemen, 9.000 tegen kanker en 5.000 tegen een beroerte, aldus de onderzoekers.
Bovendien zou het verminderen van de vleesconsumptie helpen om 1,2 miljoen pond te besparen voor de National Health Service en om klimaatverandering en ontbossing in Zuid-Amerika te stoppen.
In het belang van de waarheid is de assimilatie van vlees niet de gemakkelijkste taak voor het menselijk lichaam. Als je onbeperkt vlees eet, kan een teveel aan dierlijk eiwit leiden tot calciumverlies, urinewegverstoppingen, een verhoogd risico op hart- en vaatziekten en beroertes en het ontstaan van tumoren.
Natuurlijk kan een hogere consumptie van dierlijke eiwitten gerechtvaardigd zijn, maar met een inspannend dieet. Bij een inactieve levensstijl gebeurt het tegenovergestelde - te veel eiwit in het menu zal je meer kwaad dan goed doen.
In dit geval vraagt u zich misschien af wat de dagelijkse inname van vlees is die uw lichaam niet schaadt. Bij volwassenen is de aanbevolen dagelijkse dosis eiwit 0,6-0,8 gram per kilogram lichaamsgewicht.
In dit geval moet slechts de helft van deze norm worden gedekt door dierlijke eiwitten en de andere helft door plantaardige eiwitten. Dit maakt niet meer dan 50 gram vlees per dag.
Het eten van meer dan 100 gram rood vlees per dag kan leiden tot een verhoogd risico op maagkanker. Daarom is de aanbevolen dosis rood vlees 3 kleine porties per week. Eet de rest van de tijd wit gevogelte, vis of lever.
Aanbevolen:
Rood Vlees Is Niet Schadelijk, Maar Wel Nuttig
Na tientallen jaren van rood vlees dat publiekelijk werd bestempeld als de grootste vijand van het hart, zijn onderzoekers van de Universiteit van Pennsylvania op weg om het te rehabiliteren. Hoe vaak heb je de mantra al gehoord, sluit alle rood vlees uit je menu, want ze zijn een rijke bron van verzadigde vetzuren die uw bloedvaten verstoppen, het gehalte aan slechte cholesterol in uw bloed verhogen en het risico op een hartaanval verhogen.
Zijn Gerookt Vlees En Kaas Schadelijk?
De laatste jaren circuleert de mening dat gerookte producten schadelijk zijn. Dit is waar. Gerookte producten - vlees, vis, kaas, bevatten kankerverwekkende stoffen, de zogenaamde N-nitrosaminen. Ze worden in het milieu verspreid door nitraten, nitrieten en aminen en zijn zeer gevaarlijk.
Kaas En Vlees Zijn Net Zo Schadelijk Voor Ons Als Roken
Het consumeren van vlees en kaas op middelbare leeftijd is net zo schadelijk als het roken van sigaretten, blijkt uit informatie gepubliceerd in de Britse Daily Mail. De onderzoekers voerden het onderzoek uit met de hulp van duizenden mannen en vrouwen - allemaal ouder dan 50 jaar.
Wanneer Soda Gebruiken En Wanneer - Bakpoeder?
Bij de bereiding van taarten, gebak, koekjes en taarten gebruikt elke zichzelf respecterende kok gist. Het bevat gist, waardoor het deeg zacht en gezwollen wordt. Als het echter tijd is om cakes te maken, neemt iedereen zijn toevlucht tot een van de twee chemische rijsmiddelen - bakpoeder of bakpoeder.
Wanneer Kurkuma Eerder Schadelijk Dan Heilzaam Kan Zijn
Bloggers en experts in de Aziatische en vooral Indiase keuken bevelen actief aan kurkuma als een middel om de gezondheid en het uiterlijk te verbeteren. Maar deze gele specerij kan schadelijk zijn , als u ook een traditionele behandeling ondergaat.
