2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Tsjechië, opgedeeld in drie regio's: Tsjechië (Latijns-Bohemen), Moravië en Tsjechisch Silezië, is een land met een rijke geschiedenis, wat ook terugkomt in de lokale Tsjechische gerechten. Het land, dat honderden jaren en na de Tweede Wereldoorlog onder invloed van Oostenrijk-Hongarije heeft gestaan, wordt geassocieerd met Slowakije, met de onderscheidende kenmerken van al deze landen.
Ondanks de culinaire invloed van hun buren, hebben de Tsjechen hun nationale gerechten behouden, die origineel zijn gebleven en de smaak van oude Boheemse recepten hebben behouden.
Tsjechische keuken is een ware rijkdom aan smaken, vooral voor wie houdt van traditionele gerechten bereid volgens oude recepten. Echt Tsjechisch eten is het gemakkelijkst te vinden in kleine steden, waar de geest van de goede oude niet-commerciële tijd nog steeds bewaard is gebleven.
De meest exclusieve restaurants bevinden zich in Praag, dat, zoals het de hoofdstad betaamt, de meest toeristische stad van Tsjechië is. In bijna elke straat zijn er restaurants, bars, tavernes en pubs (theepotten) die je uitnodigen om jezelf te trakteren op hun keuken. Velen van hen zijn iconische plekken geworden, zoals het U Kalicha Hotel, waar de beroemde soldaat Schweik bier dronk. Deze door geschiedenis gekenmerkte plaatsen zijn duur en richten zich niet altijd op voedsel van de hoogste kwaliteit.
het zou genoteerd moeten worden dat Tsjechische keuken is vrij zwaar en calorisch, maar erg lekker. Alle soorten vlees worden in stukken geserveerd. En varkensvlees gestoofd in verschillende sauzen of gegrild staat zeker op de eerste plaats.
Elena is ook geliefd in Tsjechische keuken, met meer exclusieve nationale restaurants die elkaar proberen te overtreffen in het serveren van wild en wilde vogels, waaronder fazant.
De Tsjechen houden ook van soepen die de basis vormen van elke maaltijd. De bekendste in Praag is penssoep, terwijl knoflooksoep in andere regio's van Tsjechië wordt geserveerd.
Desserts zijn het hoogtepunt van elk culinair feest. Een daarvan is de zoete dumplings gemaakt met de toevoeging van fruit.
Andere bekende desserts zijn: Tsjechische taarten, namelijk apfelstrudel en gebak met pruimenjam.
Licht bier wordt het vaakst gedronken, maar vooral donker bier is populair.
Aanbevolen:
Een Korte Culinaire Reis Door De Keuken Van Vietnam
De Vietnamese keuken is origineel, maar is voor het grootste deel ontleend aan de Chinese, Indiase en Franse keuken. Er wordt aangenomen dat het harmonieus yin en yang combineert. De keuken van dit Aziatische land is gevarieerd, voedzaam en bevordert de levensduur.
Een Korte Wandeling Door Het Rijk Van Deense Gebakjes
de klassiekers Deense gebakjes ze kunnen ofwel gevuld zijn met fruit, of pittig zijn, of een combinatie van beide. Het is mogelijk om ze te maken met verschillende soorten kaas en groene kruiden. Meestal wordt Deens gebak gemaakt in de vorm van carrousels, windmolens en enveloppen, maar het kan ook ter grootte van een pizza worden gemaakt om in plakjes te worden gesneden wanneer ze worden geserveerd, of in kleine elegante versies die indruk zullen maken op uw gasten als u ze
Een Korte Reis Door De Keuken Van Kazachstan
Dit artikel is bedoeld om u kennis te laten maken met de hoofdgerechten die in dit land worden gegeten en met de smaken die de mensen daar het liefste hebben. De hoofdgerechten in Kazachstan zijn voornamelijk vlees. De nationale keuken in dit land wordt gekenmerkt door een verscheidenheid aan specifieke producten, dit kunnen zowel zuivel als vlees zijn.
Een Korte Reis Door De Onbekende Keuken Van Oezbekistan
De Republiek Oezbekistan is een land in Centraal-Azië, gelegen tussen Kazachstan, Kirgizië, Tadzjikistan, Afghanistan en Turkmenistan. De hoofdstad is Tasjkent. Tot de ineenstorting van de Sovjet-Unie in 1991 was het land een Sovjetrepubliek Oezbekistan.
Culinaire Rondreis Door Portugal: Smaken, Gerechten En Desserts
Net als de Spaanse, wordt de Portugese keuken ook beïnvloed door verschillende historische omstandigheden: een deel van het Romeinse rijk, waarvan ze de olijfgaarden hebben geërfd, de aanwezigheid van de Moren en de amandelen en vijgen die ze namen, de grote geografische ontdekkingen en afkomstig uit Afrika en de Oriënteren.
