Ongehoord: Ze Hebben Honing Gevonden Die Kanker Veroorzaakt

Video: Ongehoord: Ze Hebben Honing Gevonden Die Kanker Veroorzaakt

Video: Ongehoord: Ze Hebben Honing Gevonden Die Kanker Veroorzaakt
Video: Jules wilde geen prik en kwam met corona op de ic: 'Ik was te koppig' 2024, November
Ongehoord: Ze Hebben Honing Gevonden Die Kanker Veroorzaakt
Ongehoord: Ze Hebben Honing Gevonden Die Kanker Veroorzaakt
Anonim

De honing is een van de nuttigste dingen op aarde. Het geneest bekende en onbekende kwalen en is een van de meest waardevolle producten die Moeder Natuur ons geeft. Daarom is het nieuws dat er in Bulgarije honing is gevonden die kanker veroorzaakt, zo verontrustend.

Het signaal voor de schadelijke honing werd ingediend door burgers in de Vereniging van Actieve Consumenten. Ze brachten monsters van alle soorten honing, die verkrijgbaar zijn in de grote detailhandel en voedselketens in ons land, in het Centrum voor Voedselbiologie. De resultaten werden aangekondigd op Nova TV. Het blijkt dat in 10 van de aangeboden merken enorme hoeveelheden gevaarlijke stoffen zitten die kanker veroorzaken.

De stoffen in honing zijn zeker niet het werk van bijen. Ze worden door de producenten toegevoegd om de houdbaarheid en de hoeveelheid, respectievelijk de winst te vergroten.

Om een echte honing te zijn, moet het gekonfijt worden tussen 2 en 3 maanden nadat het uit de korf is gehaald. Een uitzondering is acaciahoning. Het blijft vloeibaar omdat het rijk is aan een grote hoeveelheid fructose van acaciabloemen. Gekonfijte honing heeft echter geen commerciële uitstraling. Daarom wordt het verwarmd tot een temperatuur boven de 37 graden Celsius. Dit leidt tot de vorming en ophoping van de kankerverwekkende stof hydroxymethylfurfural in grote hoeveelheden.

Zelfs echte zelfgemaakte honing mag nooit in de magnetron worden verwarmd, omdat dit leidt tot de vorming van dezelfde schadelijke stoffen.

Ongehoord: ze hebben honing gevonden die kanker veroorzaakt
Ongehoord: ze hebben honing gevonden die kanker veroorzaakt

Thuis Lieve schat gekonfijt moet worden bewaard. Als je een vloeistof nodig hebt, smelt je deze gewoon in een waterbad met een watertemperatuur tot 37 graden.

Hydro-xymethyl-furfural wordt gevormd in honing en na enkele jaren staan, als gevolg van de ontleding van een deel van de fructose. De hoeveelheden zijn echter minimaal en niet gevaarlijk voor de gezondheid.

Ook de kwaliteit van honing gaat achteruit door de wens van handelaren naar grotere hoeveelheden. Ze kopen een bepaalde hoeveelheid honing, waarmee ze verdunnen

dikke suikersiroop of glucose om het volume te vergroten. Dit maakt het eindproduct iets dat verre van echte honing is.

Ongehoord: ze hebben honing gevonden die kanker veroorzaakt
Ongehoord: ze hebben honing gevonden die kanker veroorzaakt

Zelfs natuurlijke honing die rechtstreeks uit de korf wordt gehaald, kan van slechte kwaliteit zijn. Dit gebeurt wanneer bijen grote hoeveelheden suiker krijgen. Zo heeft het eindproduct een strogele kleur, zoete smaak en geen karakteristieke plantengeur. Echte honing is donkerder. Mannahoning, waarin ook kleine vliegjes zitten, is bijna zwart. Wanneer u linde-, veld- of boshoning wordt aangeboden en de kleur is bleek - het is zeker geen echte en kwaliteitshoning.

Er is ook een makkelijke methode waarmee je kunt controleren of de honing puur is. Als je een deel ervan in een glas met water doet en deeltjes bezinken op de bodem, heb je een besmet product. Wanneer de honing niet volledig rijp is, begint hij te schuimen wanneer hij in een warme drank wordt gedaan.

Bij het maken van verschillende gezondheidsrecepten met Lieve schat, het product moet schoon zijn. Alleen kwaliteitshoning brengt gezondheid met zich mee. Probeer altijd op de juiste en echte producten te wedden. Bij honing bepaalt de soort niet altijd de kwaliteit.

Aanbevolen: