Wat Te Doen Met Oude Producten?

Video: Wat Te Doen Met Oude Producten?

Video: Wat Te Doen Met Oude Producten?
Video: Wat te doen met oude videobanden - Haagse Dingen 2024, November
Wat Te Doen Met Oude Producten?
Wat Te Doen Met Oude Producten?
Anonim

Als er nog producten in de koelkast liggen, is het eerste dat u moet controleren of ze eetbaar zijn. Micro-organismen die gevaarlijk zijn voor de gezondheid vertragen hun ontwikkeling in de koelkast, maar niet voor lang.

Er zijn duidelijke tekenen dat voedsel niet geschikt is voor consumptie, zoals schimmels. In tegenstelling tot veel pathogene bacteriën, kan schimmel koud worden, dus soms vormen voedselvormen in de koelkast.

Het is niet verstandig om het beschimmelde deel te snijden en het product op te eten, de schimmel is echter een teken dat het product niet meer eetbaar is en dat er zich mogelijk ziekteverwekkende bacteriën in hebben ontwikkeld.

Overgebleven voedsel moet binnen twee dagen worden gegeten. Zelfgekookt voedsel kan na het koken maximaal 72 uur worden bewaard.

eten met schimmel
eten met schimmel

Sommige oude producten die niet bederven, maar waarvan slechts een heel klein deel overblijft, kunnen verstandig worden gebruikt in plaats van in de koelkast te liggen terwijl ze bederven.

Een halve worst of een klein stukje salami wordt in hele kleine stukjes gesneden, gemengd met fijngehakte tomaten, op sneetjes brood gelegd en in de oven gebakken.

Het kleine stukje spek dat overblijft is moeilijk dun te snijden om het lekker te maken. Rasp het daarom op een grote rasp en serveer op een plak besmeurd met lyutenitsa.

Eieren met salami
Eieren met salami

De kleine stukjes salami worden gemengd met eieren en er ontstaat een prachtige omelet. Als er botten over zijn met een beetje geroosterd vlees erop, worden de botten fijngestampt, gekookt, gefilterd en worden de aardappelen gekookt in de gezeefde bouillon. Voeg een blokje bouillon toe, breng aan de kook en serveer als soep met croutons erbij.

Een gekookte aardappel die in de koelkast is achtergebleven, wordt gebruikt om een Spaanse omelet te maken - de aardappelen worden in stukjes gesneden, licht gebakken en bedekt met losgeklopte eieren.

Gekookte aardappelen kunnen op een fijne rasp worden geraspt en worden toegevoegd aan deeg voor donuts, broodjes of cakes.

Gekookte pasta, die niet meer in zijn natuurlijke vorm wordt gegeten, wordt gebakken met een beetje ui in olie, room wordt toegevoegd - twee of drie lepels - en gestoofd onder een deksel.

Aanbevolen: